Ce vin rouge best-seller de Coto Mayor est élaboré à partir de Tempranillo, originaire des régions d'Oyón (Alava) de la Rioja Alta et de la Rioja Alavesa. Ici, les vignes anciennes, âgées d'environ 70 ans, produisent une récolte magnifique. Le climat est idéal, avec un ensoleillement abondant, des brises fraîches et un sol robuste. Une fois arrivés à Coto Mayor, les raisins sont élevés naturellement en fûts de chêne jusqu'à 12 mois après la vinification. Du chêne américain de différentes régions est utilisé. Cette diversité confère au Crianza sa puissance et sa richesse.
Un magnifique Rioja Crianza classique, mûr et onctueux : voilà ce que représente ce Coto Mayor. Prenez un grand verre pour en révéler tous les arômes et toutes les saveurs. Dès le service, la robe rouge foncé aux reflets violacés est très attrayante. Au nez, on perçoit des notes fruitées de baies et de cerises. On perçoit également des notes de vanille, de chêne et d'épices. La saveur riche et pourtant très onctueuse offre des nuances de fruits noirs, d'épices, de cèdre et de chocolat noir. Ce Rioja accessible offre une finale longue et agréable, idéale pour accompagner une viande légère.
