Ce domaine viticole possède un nombre remarquable de vignobles dans le nord de l'Espagne. Au total, 71 hectares sont consacrés à la culture de cépages autochtones et internationaux. Pour ce Bosc Silver Costers del Sio, ils utilisent deux cépages emblématiques : le Grenache et le Tempranillo. Les raisins sont vendangés de nuit, sous la surveillance stricte du talentueux œnologue de Costers del Sio. Ces vendanges nocturnes préservent les arômes impressionnants du Grenache et du Tempranillo. Après la fermentation, le Bosc Silver Costers del Sio est élevé pendant neuf mois en fûts de chêne américain et français. Ce vin rouge espagnol se développe ensuite en bouteille pendant six mois supplémentaires. Imaginez la profondeur et la complexité de ce Bosc Silver Costers del Sio !
Le délicat processus de transformation du raisin en vin rouge porte ses fruits. Dès le débouchage de ce Bosc Silver Costers del Sio, vos sens seront en éveil. Sa robe rubis profond révèle déjà la puissance de ce vin rouge espagnol. Le nez offre des arômes fantastiques de fraises, de framboises, d'herbes et de chêne grillé. L'arôme devient encore plus impressionnant en faisant tourner généreusement le Bosc Silver Costers del Sio dans votre verre. Le goût est exceptionnellement équilibré. Des tanins subtils alternent agréablement avec des notes de fruits des bois, de poivre et de vanille. Un large bouquet d'épices comme la réglisse et le vinaigre balsamique est clairement perceptible.
