La Boscana Rouge Costers del Sio

Si les domaines viticoles espagnols sont parfois actifs dans la vinification depuis des siècles, l'histoire du La Boscana Red Costers del Sio remonte à moins loin qu'on pourrait le croire. Il y a moins de trente ans, en 1992, le domaine Costers del Sio était fondé. Ce n'est qu'en 1998 que son fondateur, Juan de Porc... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Baies des bois Mûres Cerises noires Vanille Chocolat Réglisse
Tout sur la dégustation ↓

10,99

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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Baies des bois Mûres Cerises noires

Vinification et élevage

Vanille Chocolat Réglisse

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Si les domaines viticoles espagnols sont parfois actifs dans la vinification depuis des siècles, l'histoire du La Boscana Red Costers del Sio remonte à moins loin qu'on pourrait le croire. Il y a moins de trente ans, en 1992, le domaine Costers del Sio était fondé. Ce n'est qu'en 1998 que son fondateur, Juan de Porcioles, vendangeait le premier millésime. En peu de temps, le domaine est passé d'une petite entreprise familiale à un acteur majeur et incontournable du secteur viticole espagnol. Le La Boscana Red Costers del Sio a d'ailleurs reçu de nombreux éloges. Et nous comprenons pourquoi. En consultant les notes de dégustation de nos vinologues, nous constatons qu'ils sont tous très enthousiastes à propos de ce La Boscana Red Costers del Sio.

Le domaine Costers del Sio est situé dans la commune de Balaguer, en Catalogne, à environ 150 kilomètres à l'ouest de Barcelone. Il possède un vignoble de 71 hectares. Ce vignoble est composé d'un assemblage de cépages autochtones et internationaux. Trois cépages composent La Boscana Rouge Costers del Sio : le tempranillo, le grenache et la syrah. Ce trio de choc crée un vin espagnol incomparable. Pour que La Boscana Rouge Costers del Sio soit vraiment exceptionnel, le jus est légèrement élevé en fûts de chêne après la fermentation. Il est ensuite élevé pendant quatre mois en fûts de chêne américain et français.

Ce vin espagnol est véritablement exceptionnel. Sa complexité est caractéristique. La Boscana Rouge Costers del Sio est un vin rouge que vous apprécierez encore et encore. Tout simplement parce qu'à chaque gorgée, vous découvrez de nouvelles nuances. Son arôme à lui seul est une véritable célébration. Le fruit est la base. On y retrouve des arômes de groseille, de mûre et de myrtille. Une touche de vanille et de chocolat trahit le léger vieillissement en fût de chêne. Ces notes épicées se prolongent dans la saveur de La Boscana Rouge Costers del Sio. Vous y découvrirez des notes de réglisse, de vanille et de tanins mûrs. Une palette fruitée explose sur vos papilles. Vous découvrirez des notes de myrtille, de mûre, de framboise et de cerise noire. Un excellent assemblage que de nombreux vins espagnols vous envieraient.
Costers del Sio wijnhuis en logo
Le domaineCosters Del Sio Catalogne · Espagne
Millésime 2024
Le millésime 2024 est encore trop récent pour pouvoir établir un rapport définitif, car les vins sont toujours en cours d'élaboration. Généralement, les raisins sont vendangés à l'automne 2024 et le vin ne sera commercialisé qu'en 2025.
Costers Del Sio

En savoir plus sur Costers Del Sio

Achetez ou commandez du vin Costers del Sio Cinq vins de l'appellation d'origine contrôlée Costers del Segre, située en Catalogne, sont produits par le domaine Costers del Sió. Costers del Sió est un domaine familial fondé en 1992, dirigé par Juan de Porcioles.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Grenache, Syrah, Tempranillo · 2024
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Grenache , Syrah , Tempranillo
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Espagne · Catalogne
Établissement vinicole
Costers Del Sio
Pays
Espagne
Région
Catalogne
Appellation
-

Terroir & élevage

4 mois sur un mélange de chêne américain et français
Sol
-
Élevage
4 mois sur un mélange de chêne américain et français
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Viandes grillées, Viandes barbecue, Tapas
Température de service recommandée
16-18 °C
Fenêtre de Dégustation
2025–2029
Accords Mets & Vins
Viandes grillées,
Viandes barbecue,
Tapas

Les avis des amateurs de vin

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