
Villa Noria Basic Instinct Blanc
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Nichée dans les vallées fertiles du Languedoc-Roussillon, Villa Noria est synonyme de qualité supérieure dans le monde des vins biologiques. Leur Basic Instinct Blanc illustre parfaitement comment techniques de vinification avancées et pratiques respectueuses de l'environnement se conjuguent pour créer un vin vérita...
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14,20
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Nichée dans les vallées fertiles du Languedoc-Roussillon, Villa Noria est synonyme de qualité supérieure dans le monde des vins biologiques. Leur Basic Instinct Blanc illustre parfaitement comment techniques de vinification avancées et pratiques respectueuses de l'environnement se conjuguent pour créer un vin véritablement spectaculaire. Ce vin blanc, assemblage de cépages soigneusement sélectionnés sur des sols calcaires, offre une bouche à la fois riche et raffinée. L'influence du climat méditerranéen, avec ses douces brises marines, contribue à sa fraîcheur unique et à ses arômes vibrants. Des notes d'agrumes, de pêche et de pomme se mêlent à une subtile touche de vanille, créant un profil aromatique complexe et accessible. L'équilibre parfait entre fraîcheur et structure de ce vin fait de chaque gorgée un véritable voyage de découverte.
C'est au nez du Basic Instinct Blanc que la magie opère. Ouvrez la bouteille et laissez-vous emporter par l'intensité des arômes qui s'y déploient. Ce vin est un régal pour les sens, avec sa robe jaune pâle qui danse joyeusement dans le verre. La première impression évoque des pommes vertes fraîchement cueillies et des pêches mûres, suivies d'une note d'agrumes frais qui confère au vin une vivacité pétillante. Des notes de vanille, issues d'un élevage soigné, ajoutent une touche douce, presque crémeuse, à l'ensemble. Cette introduction parfumée laisse place à une bouche à la fois robuste et rafraîchissante, dotée d'un équilibre agréable, caractéristique de l'approche artisanale de la vinification de Villa Noria.
Le Basic Instinct Blanc de Villa Noria est non seulement un plaisir à boire, mais aussi un partenaire polyvalent à table. Ce vin s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats, des fruits de mer délicats aux fromages onctueux et onctueux. Il accompagne parfaitement une salade estivale ou un apéritif léger et rafraîchissant. Servez ce magnifique vin frais, entre 8 et 10 degrés Celsius, pour révéler toute sa palette aromatique. Son équilibre subtil et sa finale profonde et persistante en font un vin inoubliable. Le Basic Instinct Blanc illustre comment techniques traditionnelles et durabilité moderne peuvent s'harmoniser pour créer un vin non seulement délicieux, mais aussi respectueux de l'environnement. Un véritable régal pour tous les amateurs de vin.
Année 2023
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Rolle, Sauvignon Blanc, Viognier · 2023
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Rolle , Sauvignon Blanc , Viognier
- Année
- 2023
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
France · Languedoc
- Établissement vinicole
- Villa Noria
- Site du domaineSite web
- domaine-noria.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- -
Origine: Languedoc
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
Service & garde
Fruits de mer délicats,
Fromages crémeux,
Salade estivale,
Entrées légères et f...
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2028
- Accords Mets & Vins
- Fruits de mer délicats,
Fromages crémeux,
Salade estivale,
Entrées légères et fraîches
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