Acheter ou commander du vin Auxerrois
Le cépage Auxerrois est utilisé pour le vin blanc, mais aussi pour les vins sans alcool et effervescents. L'Auxerrois est donc un cépage polyvalent. L'Auxerrois est courant aux Pays-Bas, mais aussi en France et en Allemagne. Le cépage Auxerrois est utilisé par un nombre limité de vignerons. Cela inclut immédiatement la cave Apostelhoeve Maastricht, mais aussi De Kleine Schorre, Winfree, Dopff, Mure et St. Martinus. Le vin le plus populaire issu de cet Auxerrois est le vin Apostelhoeve Cuvée XII. C'est le vin le plus célèbre du sol néerlandais et il est cultivé à Maastricht sur le Louwberg. Mais on peut aussi penser à l'Apostelhoeve Auxerrois. Apostelhoeve est devenu célèbre avec ce vin blanc issu de l'Auxerrois. Un autre vin populaire est De Kleine Schorre Schouwen Duiveland Auxerrois. Quel beau vin, celui de De Kleine Schorre à Schouwen Duiveland en Zélande ! Cet Auxerrois fut l'un des premiers vins de ce beau domaine, et se caractérise par sa pureté et sa force en goût.
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