
Staphylococcus torrontes
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Découvrez le Staphyle Torrontes, un vin blanc exceptionnel qui capture l'essence du vignoble de Grelo à Luján de Cuyo, dans la province de Mendoza. Situé à une altitude impressionnante de 950 mètres, ce vin bénéficie d'un vieillissement lent, offrant un assemblage complexe d'arômes tout en préservant son acidité nat...
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Arômes et saveurs
Jasmin
Melon
Fleur d'oranger
Citron vert
Nectarine
Camomille
Tout sur la dégustation ↓
9,49
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Découvrez le Staphyle Torrontes, un vin blanc exceptionnel qui capture l'essence du vignoble de Grelo à Luján de Cuyo, dans la province de Mendoza. Situé à une altitude impressionnante de 950 mètres, ce vin bénéficie d'un vieillissement lent, offrant un assemblage complexe d'arômes tout en préservant son acidité naturelle.
Staphyle Torrontes est non seulement le fruit du terroir unique d'Agrelo, à Luján de Cuyo, mais aussi du riche passé familial et du travail acharné apporté à Mendoza depuis l'Italie. Le domaine Porretta, acquis en 2018, comprend 60 hectares de vignes de 35 ans, dont du malbec, du cabernet sauvignon et du sauvignon blanc. Cet héritage garantit que 95 % des vins de la gamme Staphyle sont élaborés à partir de raisins de la plus haute qualité. Cet héritage et la contribution de la famille au développement de Mendoza sont profondément ancrés dans chaque bouteille de Staphyle Torrontes, reflet de dévouement, de tradition et d'innovation.
Le Staphyle Torrontes offre plus qu'un goût agréable ; c'est un modèle de complexité et d'équilibre. La vinification soignée reflète le dévouement et le savoir-faire des vignerons, qui parviennent à exprimer les qualités uniques du cépage Torrontes. Ses subtils arômes floraux et fruités, en parfaite harmonie avec une acidité rafraîchissante, font de ce vin un favori des amateurs de vins blancs raffinés. Le Staphyle Torrontes est un chef-d'œuvre qui ravit les sens et laisse une impression durable.
Sa robe jaune pâle limpide aux reflets vert citron dévoile un univers de notes subtiles, allant du jasmin et de la camomille au melon et à la fleur d'oranger, complétées par des notes fraîches de citron vert, de reine-claude et de nectarine. Cet assemblage crée un vin d'un excellent équilibre et d'une grande gouleyance, à déguster jeune et frais.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Torrontés · 2025
Origine & domaine
Argentine · Mendoza
- Établissement vinicole
- Staphyle
- Site du domaineSite web
- staphyle.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Argentine
- Région
- Mendoza
- Appellation
- -
Origine: Mendoza
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
Service & garde
Fromage de chèvre,
Crustacés
- Température de service recommandée
- 8 - 10 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2026
- Accords Mets & Vins
- Fromage de chèvre,
Crustacés
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