En Sardaigne, le Vermentino di Sardegna est cultivé pour ce magnifique vin blanc. Les vignobles, appelés Nuraghe Supramonte, sont situés près de la mer, offrant aux raisins une fraîcheur optimale. Cela permet au domaine Pirovano de produire un superbe vin blanc de Vermentino di Sardegna. L'ensoleillement constant des vignes contribue à la maturité des grappes, ce qui, combiné à la structure ancienne du sol, crée un vin d'exception. Les vendanges commencent tôt le matin, lorsque les raisins ont atteint leur pleine maturité. À leur arrivée à Pirovano, les raisins sont minutieusement inspectés, garantissant ainsi la pureté de ce Vermentino di Sardegna blanc.
Quel verre délicieux pour tous les amateurs de vin blanc sec et vif ! Dès l'ouverture, tous les sens sont éveillés par un arôme frais et mûr qui embaume la pièce. À la dégustation, le vin révèle une robe jaune doré éclatante aux reflets verts. Son bouquet vibrant de pomme verte, de menthe fraîche, de zeste de citron vert et d'une pointe de groseille à maquereau est sublimé par une agréable fraîcheur. En bouche, il dévoile des notes de fruits blancs et d'agrumes frais, ainsi que des notes de poivron vert et de poivron.
