
Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou Chardonnay
C'est le goût de ce vin
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Chardonnay · 2023
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Année
- 2023
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
France · Languedoc
- Établissement vinicole
- Laurent Miquel
- Site du domaineSite web
- www.laurent-miquel.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- -
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Terroir & élevage
25 % du vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne anciens
- Sol
- -
- Élevage
- 25 % du vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne anciens
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Coquilles Saint-Jacques poêlées,
Terrine de canard riche
- Température de service recommandée
- 10 - 12 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2028
- Accords Mets & Vins
- Coquilles Saint-Jacques poêlées,
Terrine de canard riche
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