Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro

0,75 L | 12.0 %

20 , 9 5

Gouveio, Malvoisie, Rabigato, Viosinho

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Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2032

Déclin Après 2032

Arômes

Agrumes Pomme verte Notes florales Brioche Toast Amande

Accords Mets & Vins

Salades Fruits de mer Plats de poisson raffinés

Notre Avis

Quel fantastique rapport qualité-prix. Lors d'une récente dégustation de vins effervescents, cette surprise portugaise du Douro a été le coup de cœur absolu, même à côté de bouteilles bien plus chères. On y retrouve des notes claires et riches de toast et de brioche, tant au nez qu'en bouche. En termes de style et de complexité, il m'a immédiatement fait penser à un Champagne classique, mais à un prix beaucoup plus abordable.

— Quincy

Le Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro symbolise la qualité et le savoir-faire exceptionnels qui font la renommée du domaine portugais Vertice. Avec ce vin mousseux, Vertice incarne l'excellence et le dévouement que l'entreprise perpétue depuis des générations. Laissez-vous emporter par un voyage savoureux dans la vallée du Douro et découvrez l'éclat raffiné du Vertice Cuvée Brut, un véritable régal pour les sens.

Maturation longue pour Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro

Situé dans le Douro, l'une des plus anciennes régions viticoles du monde, le domaine Vertice excelle dans l'alliance de traditions ancestrales et d'innovations modernes. C'est ce qui lui a valu une reconnaissance mondiale pour ses vins mousseux de haute qualité. En sélectionnant rigoureusement et en utilisant uniquement les meilleurs raisins, allant jusqu'à renoncer à une vendange si la qualité est inférieure, Vertice démontre son engagement sans faille envers la qualité. Ce succès lui a valu de nombreuses récompenses internationales, dont une note de 92 points attribuée par le critique Robert Parker. Le Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro est issu d'un assemblage exquis de 75 % de raisins rouges et de 25 % de raisins blancs, issus des vignobles d'altitude des Caves Transmontanas. Situés à 550 mètres d'altitude, ces vignobles allient sols schisteux et granitiques pour créer un environnement unique propice au développement d'arômes intenses. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vendangés à la main pour garantir une qualité optimale. Après la récolte, le vin subit une vinification rigoureuse, au cours de laquelle le moût fermente lentement, puis est élevé pendant 40 mois, développant ainsi sa complexité et son élégance caractéristiques.

Bulles festives de Vertice Cuvee Brut Vinho Espumante do Douro

Le Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro enchante par ses subtiles notes d'agrumes qui vous accueillent à chaque gorgée. Sa saveur douce et harmonieuse est sublimée par des bulles élégantes qui font de chaque gorgée un véritable régal pour les papilles. Ce vin mousseux est parfait à l'apéritif, mais s'accorde aussi parfaitement avec les salades, les crustacés et les poissons raffinés. Savourez son caractère rafraîchissant et régalez vos papilles en toute occasion.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 7 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.0%
Contenu	0,75 L
Région	Douro
Sous-région	Cima Corgo
Land	Portugal
Établissement vinicole	Sommet
Cépage(s)	Gouveio, Malvoisie, Rabigato, Viosinho
Température de service recommandée ?	6° - 8°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c