Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro

Le Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro symbolise la qualité et le savoir-faire exceptionnels qui font la renommée du domaine portugais Vertice. Avec ce vin mousseux, Vertice incarne l'excellence et le dévouement que l'entreprise perpétue depuis des générations. Laissez-vous emporter par un voyage savoureux d... Lire la suite
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Agrumes Pomme verte Notes florales Brioche Pain grillé Amande
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20,95
Nombre de bouteilles Total 20,95
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Agrumes Pomme verte Notes florales

Vinification et élevage

Brioche Pain grillé Amande

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro symbolise la qualité et le savoir-faire exceptionnels qui font la renommée du domaine portugais Vertice. Avec ce vin mousseux, Vertice incarne l'excellence et le dévouement que l'entreprise perpétue depuis des générations. Laissez-vous emporter par un voyage savoureux dans la vallée du Douro et découvrez l'éclat raffiné du Vertice Cuvée Brut, un véritable régal pour les sens.

Situé dans le Douro, l'une des plus anciennes régions viticoles du monde, le domaine Vertice excelle dans l'alliance de traditions ancestrales et d'innovations modernes. C'est ce qui lui a valu une reconnaissance mondiale pour ses vins mousseux de haute qualité. En sélectionnant rigoureusement et en utilisant uniquement les meilleurs raisins, allant jusqu'à renoncer à une vendange si la qualité est inférieure, Vertice démontre son engagement sans faille envers la qualité. Ce succès lui a valu de nombreuses récompenses internationales, dont une note de 92 points attribuée par le critique Robert Parker. Le Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro est issu d'un assemblage exquis de 75 % de raisins rouges et de 25 % de raisins blancs, issus des vignobles d'altitude des Caves Transmontanas. Situés à 550 mètres d'altitude, ces vignobles allient sols schisteux et granitiques pour créer un environnement unique propice au développement d'arômes intenses. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vendangés à la main pour garantir une qualité optimale. Après la récolte, le vin subit une vinification rigoureuse, au cours de laquelle le moût fermente lentement, puis est élevé pendant 40 mois, développant ainsi sa complexité et son élégance caractéristiques.

Le Vertice Cuvée Brut Vinho Espumante do Douro enchante par ses subtiles notes d'agrumes qui vous accueillent à chaque gorgée. Sa saveur douce et harmonieuse est sublimée par des bulles élégantes qui font de chaque gorgée un véritable régal pour les papilles. Ce vin mousseux est parfait à l'apéritif, mais s'accorde aussi parfaitement avec les salades, les crustacés et les poissons raffinés. Savourez son caractère rafraîchissant et régalez vos papilles en toute occasion.
Vertice Cuvee Brut Vinho Espumante do Douro
Le domaineVertice Douro · Portugal

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Bulles · Gouveio, Malvoisie, Rabigato, Viosinho
Type de vin
Bulles
Cépage(s)
Gouveio , Malvoisie , Rabigato , Viosinho
Année
-
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,0%
Fermeture
Liège

Origine & domaine

Portugal · Douro
Établissement vinicole
Vertice
Pays
Portugal
Région
Douro
Zone géographique
Cima Corgo
Appellation
-

Terroir & élevage

40 mois de vieillissement sur lattes en bouteille (Méthode Traditionnelle)
Sol
ardoise et granit
Élevage
40 mois de vieillissement sur lattes en bouteille (Méthode Traditionnelle)
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Oui
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Salades, fruits de mer, plats de poisson raffinés
Température de service recommandée
6° - 8°C
Fenêtre de Dégustation
2026–2032
Accords Mets & Vins
Salades,
fruits de mer,
plats de poisson raffinés

Les avis des amateurs de vin

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