Shiraz Signature Spier

Envie d'un vin rouge épicé et corsé ? Ne cherchez plus ! Ce Shiraz Spier de la Collection Signature est un véritable joyau parmi les vins épicés. Sa robe est d'un rouge foncé profond avec un cœur presque noir. Son nez révèle des arômes authentiques de Shiraz : fruits noirs, romarin, thym, une touche de poivre noir, des notes terreuses et même une pointe de fumée. En bouche, il est superbe ! Corsé, épicé, mais tout en rondeur. De belles nuances de fruits noirs mûrs entrecoupées de notes épicées, dominées par le poivre noir. La finale est riche, épicée, vanillée et légèrement boisée, avec une finale onctueuse. Un vin vraiment exceptionnel pour cette gamme de prix !

Le vigneron Frans Smit élabore ce Spier Shiraz

Le cépage Shiraz est incroyablement populaire en Afrique du Sud. Il n'est donc pas étonnant que le vigneron Frans Smit ait réussi à créer un magnifique vin à partir de ce cépage. La Collection Signature a été créée pour créer une signature mondiale pour les vins Spier. Et nous pensons qu'il a réussi. Ce Shiraz Spier est une signature à lui seul. Nous le choisissons régulièrement lors de dégustations à l'aveugle ! Parce qu'il est tellement bon, bien sûr ! Le fondateur Arnout Janz n'aurait jamais imaginé que les vins Spier connaîtraient un tel succès.

Tout a commencé pour Spier en 1692

Arnout Janz était un colon allemand lorsqu'il acheta les terres actuelles du domaine Spier en 1692. Son objectif était d'y produire du vin. À l'époque, l'industrie viticole sud-africaine était en plein essor, et il souhaitait s'y intéresser. Après de longues recherches, il trouva un ancien lit de rivière vacant. Le sol, réputé très fertile, lui permit d'y agrandir son domaine. Aujourd'hui, il reste beaucoup de vestiges de cette époque. Les 21 bâtiments du domaine datent de l'époque. Le domaine viticole a depuis été considérablement modernisé, ce qui en fait l'un des plus modernes de la région. Un savoir-faire et des équipements suffisants pour produire des vins prestigieux ! Un succès remarqué par la presse internationale, les vins Spier ayant déjà reçu de nombreuses récompenses.