Radacini Vintage Cabernet Sauvignon Merlot

Associer deux cépages rouges reste un défi. Mais il est devenu évident que le Cabernet Sauvignon et le Merlot se marient exceptionnellement bien. Leur complémentarité est unique, donnant naissance à un vin à la fois fruité et riche. Lire la suite
Millésime 2020
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Cerises Mûres Herbes Chocolat
Tout sur la dégustation ↓

6,95
Nombre de bouteilles Total 41,70
14 bouteilles en stock
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Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

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Vinification et élevage

Herbes Chocolat

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Associer deux cépages rouges reste un défi. Mais il est devenu évident que le Cabernet Sauvignon et le Merlot se marient exceptionnellement bien. Leur complémentarité est unique, donnant naissance à un vin à la fois fruité et riche.

La Moldavie réunit tous les atouts d'un pays viticole idéal : un sol riche en nutriments, un climat idéal, la proximité de la mer Noire qui lui procure un rafraîchissement idéal et des siècles d'expérience grâce aux Romains. Radacini sait également exploiter ces excellentes qualités. Ils possèdent plus de 1 000 hectares de vignobles répartis dans trois régions différentes. Grâce aux technologies les plus récentes, ils produisent des vins uniques au caractère unique. Rien n'est laissé au hasard et les vignerons ont le souci du détail. Grâce à leur style unique et à leur dévouement quotidien, leurs vins ont déjà remporté des dizaines de prix, gage de qualité et d'efforts. Les raisins sont cultivés dans la région de Codru, où les vignes sont profondément enracinées dans un sol riche en nutriments. Une fois à maturité optimale, les raisins sont vendangés entièrement à la main. Le climat assure une maturation homogène et confère aux raisins leur structure élégante. Les raisins sont vinifiés séparément et subissent une fermentation à température contrôlée. Rien n'est laissé au hasard et chaque étape est étroitement surveillée. Après le repos nécessaire, les vins sont assemblés et mis en bouteille.

D'une robe rouge rubis, le Cabernet Sauvignon Merlot se révèle dans le verre. Le nez est complexe et élégant. Une belle alliance des saveurs de ces deux cépages. Des arômes de cerise et de mûre sont clairement présents, accompagnés de subtiles notes épicées et d'une touche de chocolat. La bouche est souple et riche. Un vin onctueux au caractère affirmé. Les tanins souples laissent place à une longue finale.
Radacini wijnhuis
Le domaineRadacini Moldavie · Moldavie
Millésime 2020
Les raisins de la région de Codru ont atteint une maturité optimale grâce à un climat favorable. Cela a permis une maturation uniforme et a donné au vin une structure élégante.
Radacini

En savoir plus sur Radacini

Achetez ou commandez du vin Radacini Radacini est un domaine viticole situé en Moldavie, en Europe de l'Est. Fondé en 2010, il est devenu un domaine incontournable de cette magnifique région.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot · 2020
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon , Merlot
Année
2020
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Moldavie · Valul lui Traian
Établissement vinicole
Radacini
Pays
Moldavie
Région
Valul lui Traian
Zone géographique
Albota
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Un sol fertile dans lequel les vignes sont profondément enracinées.
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Bœuf, Agneau, Poulet rôti, Porc
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2028
Accords Mets & Vins
Bœuf,
Agneau,
Poulet rôti,
Porc

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