Rabetllat I Vidal Brut Nature Grande Réserve
- 0,75 L | 11.5 %
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Rabetllat I Vidal Brut Nature Grande Réserve
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2030
Déclin
Après 2030
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2020 a été un excellent millésime en Espagne, avec le Wine Advocate de Robert Parker attribuant 93 points au Rioja. Les conditions étaient favorables, ce qui a donné des vins bien équilibrés et avec du potentiel.
Élaboré avec soin à partir des meilleurs cépages Chardonnay, Macabeo et Xarel·lo de la Finca Ca n'Estella, le Cava Rabetllat I Vidal Brut Nature Gran Reserva met en lumière la passion et la tradition d'un domaine familial dédié à l'art de la vinification depuis près d'un siècle. Ce cava emblématique est élaboré avec la plus grande précision, la qualité de chaque raisin étant méticuleusement contrôlée. Le long vieillissement sur lies contribue à la complexité et à la finesse des bulles, offrant ainsi un cava alliant richesse et élégance subtile.
Goût et arôme sensationnels
Le Rabetllat I Vidal Brut Nature Gran Reserva se distingue par sa robe jaune paille brillante et sa mousse fine et persistante. Le nez se caractérise par de délicieux arômes de brioche fraîche et de noix sèches, révélant une riche complexité. En bouche, ce cava offre une expérience exceptionnellement équilibrée, où la carbonatation fine et bien intégrée se marie harmonieusement à une acidité fraîche. Sa texture est à la fois ample et persistante, avec une finale longue et agréable, révélant des notes de fruits secs et une subtile note grillée.Accord culinaire parfait
Le Cava Rabetllat I Vidal Brut Nature Gran Reserva est idéal pour des apéritifs raffinés et s'accorde à merveille avec une grande variété de plats, des délicats fruits de mer aux viandes plus légères. Ce cava est idéal pour commencer un dîner ou accompagner avec élégance un après-midi de détente. Servez-le entre 6 et 8 °C pour savourer toute sa richesse, chaque gorgée confirmant la promesse de qualité et de savoir-faire de la famille Rabetllat et Vidal. Ce cava reflète non seulement l'esprit de la tradition viticole catalane, mais illustre également l'innovation et le dévouement à l'excellence de Finca Ca n'Estella. À chaque bouteille quittant la cave, la promesse de qualité et de raffinement est tenue, attirant des amateurs du monde entier.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
|---|---|
| Année | 2020 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Barcelone |
| Land | Espagne |
| Établissement vinicole | Finca Ca N Estella |
| Cépage(s) | Chardonnay, Macabeo , Xarel·lo |
| Température de service recommandée ? | 6 - 8 °C |
