Cava Portium Rose

Si le cava est une boisson prisée des Espagnols depuis des décennies, sa popularité a explosé hors d'Espagne ces dernières années. C'est également le cas du cava Portium Rosé, l'une des plus grandes maisons de cava. Un apéritif équilibré qui séduira à coup sûr vos invités. L'histoire de Portium remonte à 1985, année de sa fondation au cœur du Penedès, berceau de tous les cavas. Aujourd'hui, près de 40 ans plus tard, Portium conquiert le monde, et dès que vous dégusterez une gorgée de cava Portium Rosé, vous comprendrez immédiatement pourquoi.

Cava, la fierté de l'Espagne

Le cava est produit dans le Penedès, une région située à environ 40 kilomètres au sud de Barcelone. Le vignoble de Portium s'étend sur environ 100 hectares, situés dans certains des plus beaux sites du Penedès. Grâce à leur situation légèrement plus élevée, les grappes bénéficient de la fraîcheur nécessaire la nuit grâce à la brise côtière. C'est ce qui fait du cava rosé Portium un vin apprécié depuis des années.

La composition du Cava Portium Rose

Ce cava Portium Rosé est élaboré à partir de Chardonnay, Macabeo et Parellada, entre autres cépages. Cependant, il s'agit de cépages blancs. Pour lui conférer un rosé attrayant, une touche de Pinot Noir est également ajoutée. Le cava s'inspire bien sûr de son aîné, le Champagne, puisque le Pinot Noir y est abondamment présent.

L'arôme et le goût du Cava Portium Rose

Ce cava pétillant est tout ce que vous pouvez désirer. Rafraîchissant, festif, délicat et surtout incroyablement délicieux. Sa mousse fine et onctueuse est un véritable délice pour le palais. Le Portium Rose Cava étant un rosé, vous y découvrirez également des notes de petits fruits rouges : baies rouges tendres, framboises fraîches et fraises estivales. Le Portium Rose Cava est le vin désaltérant par excellence qui apportera une touche d'originalité à tout anniversaire, mariage ou fête.