Marius Crianza

Crianza Almansa DO 'Marius' – Crianza puissant avec du caractère et de la souplesse

Le Marius Crianza de Bodegas Piqueras est un vin rouge corsé et épicé d'Almansa. Issu d'un assemblage de Monastrell, Cabernet Sauvignon et Tempranillo, ce vin offre des notes de fruits mûrs, des épices chaudes et une élégante structure boisée. Les raisins proviennent de parcelles d'altitude aux sols pauvres et calcaires et sont vinifiés selon des techniques modernes et avec un sens aigu de l'équilibre entre puissance et finesse.

Vignobles et région : DO Almansa, 700–800 mètres d'altitude

Les raisins proviennent de vignes âgées de 20 à 40 ans, cultivées à une altitude de 700 à 800 mètres sur des sols secs et calcaires, avec une pluviométrie minimale. Le vignoble est conduit en agriculture biologique, avec des vignes en gobelet traditionnel ( vous pensez : « en gobelet ? On vous explique ! » ) et en rangs palissés. Ce terroir assure de faibles rendements et une expression aromatique intense.

Vinification et élevage : préservation du fruit et finesse

Les vendanges débutent fin septembre. Les raisins subissent une courte macération de 4 à 5 jours, la température augmentant progressivement jusqu'à 25 °C. Ce processus permet de préserver le fruit et d'assouplir les tanins. La fermentation se déroule à basse température et dure environ 15 jours. Le vin est ensuite élevé six mois en fûts de 300 litres de chêne américain moyennement toasté .

Composition du raisin

• 65% Monastrell

• 20% Cabernet Sauvignon

• 15% Tempranillo

Notes de dégustation : robuste, riche et élégant

Ce vin présente une robe rouge rubis profond. Le nez révèle des arômes de prune, de raisin sec, de poivre noir, de cuir et de confiture de cerise et de cassis . En bouche, il est puissant, sensuel et riche, avec des notes de fruits juteux et d'épices, et une finale longue et chaleureuse. La structure est ferme mais accessible grâce à une bonne acidité et des tanins soyeux.

Suggestions de service

Parfait avec un steak, un ragoût au romarin, des viandes rouges grillées, des tapas et des fromages affinés . Servir à 16–18 °C .

Récompenses

• Or – Citadelles du Vin 2019 (2017)

• Recommandé – Decanter World Wine Awards 2019 (2017)

• Recommandé – International Wine Challenge 2019 (2017)

• Bronze – Decanter World Wine Awards 2018 (2016)

• Recommandé – Decanter World Wine Awards 2017 (2015)

• Or – Trophée Berliner Wein 2016 (2014)

• Argent – ​​Mundus Vini 2016 (2014)

• Argent – ​​Mundus Vini 2015 (2013)

• Argent – ​​Mundus Vini 2014 (2012)

• Or – Trophée Berliner Wein 2012 (2010)

Un Crianza espagnol robuste et riche, d'une précision moderne. Le Crianza « Marius » est puissant, équilibré et parfait pour les amateurs de vins rouges de caractère.