Hunters Sauvignon Blanc Marlborough

Comparée aux pays établis, la viticulture néo-zélandaise en est encore à ses balbutiements. Ce n'est qu'au milieu des années 1980 que les vins des vignobles néo-zélandais ont été découverts dans le monde entier. Cela est dû à plusieurs domaines viticoles, mais c'est principalement Hunters qui a joué un rôle pionnier. Le domaine porte le nom de Jane et Ernie Hunter, qui ont commercialisé leur premier millésime en 1983. En 1984, ils ont été l'un des premiers domaines viticoles néo-zélandais à connaître un succès commercial en Europe.

Les vignobles Hunters Sauvignon Blanc

Après le décès de son mari, Ernie, Jane Hunter a décidé de consacrer sa vie à l'entreprise. C'était pour honorer son défunt mari. Les vignobles Hunter sont situés au cœur de la région viticole de Nouvelle-Zélande : Marlborough. Cette région, située sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, est mondialement connue pour son Sauvignon Blanc vif et vif. Les raisins utilisés pour la production du Sauvignon Blanc Hunter sont cultivés dans la vallée de Wairau, une région réputée de Marlborough. Avec des voisins réputés comme Cloudy Bay, Saint Clair et Villa Maria, les vignobles Hunter sont en excellente compagnie.

L'odeur et le goût du Hunters Sauvignon Blanc

Un Sauvignon Blanc néo-zélandais d'excellente qualité, fruité en partie des années d'expérience du domaine Hunters. C'est un verre bien équilibré, où fruité et acidité s'équilibrent parfaitement. Mais avant tout, nous sommes très impressionnés par son arôme expressif. Le nez est envoûté par le bouquet du Sauvignon Blanc Marlborough de Hunters. On y perçoit des arômes distincts de fruit de la passion, de pomme verte, de citron vert frais et de groseilles à maquereau délicates. Nous avons été enchantés. La fraîcheur du vin se développe en bouche. Un riche bouquet de fruit de la passion, de pomme et de melon se marie parfaitement à l'acidité raffinée de ce Sauvignon Blanc de Hunters.