Les vignobles sont situés dans la plus belle région de l'Oregon, la vallée de la Willamette, au sud de Portland. Cette région est réputée pour son microclimat unique. L'Oregon étant bien plus au nord que les principales régions viticoles de Californie, il y fait également beaucoup plus frais. Le climat rappelle celui de la Bourgogne. Il n'est donc pas étonnant que le Chardonnay et le Pinot Noir s'y épanouissent. La fraîcheur y est abondante, mais aussi le soleil y est omniprésent. Cette combinaison parfaite garantit aux raisins de Chardonnay de ce Gran Moraine Yamhill Carlton une qualité exceptionnelle.
Après les vendanges, le talentueux vigneron de Gran Moraine se met au travail. Après la vinification, une partie du précieux jus est élevée pendant 16 mois en fûts de chêne français. Une partie est vieillie en cuve inox pour souligner la fraîcheur de ce Gran Moraine. Après ce processus phénoménal, le plaisir peut commencer. Vos sens seront en éveil dès le débouchage du Gran Moraine Yamhill Carlton. Ce vin blanc vous surprendra sans cesse par ses arômes nouveaux. Vous y découvrirez des notes fruitées comme la pêche, la pomme et le melon. Vous y découvrirez des notes florales comme la jonquille et les fleurs. Le riche élevage en fûts de chêne est également évident. Crémeux, robuste et gorgé de vanille, on ne peut que dire qu'il s'agit d'un vin américain de premier ordre !
