Achetez ou commandez du vin Gran Moraine

Ce ne sont pas des vins ordinaires, mais de véritables chefs-d'œuvre. Le domaine est encore jeune ; les premières vignes ont été plantées il y a moins de vingt ans. Pourtant, les vins de Gran Moraine jouissent déjà d'une solide réputation. Provenant non pas de Californie, mais de l'Oregon, plus au nord, un verre de Gran Moraine offre une expérience aromatique et gustative unique.

Les vins américains de Gran Moraine

Quand on pense aux vins américains, difficile d'ignorer la Californie. Avec environ 90 % de la production viticole américaine, la Californie détient la part du lion du paysage viticole mondial. Mais ne vous y trompez pas : d'excellents vins sont également produits dans d'autres États. Prenons l'exemple de l'Oregon, niché entre l'État de Washington et la Californie. Bien que le soleil y brille moins qu'en Californie, l'Oregon bénéficie également d'un climat propice à la viticulture.

Les vins de Gran Moraine

Le domaine viticole Gran Moraine a été fondé par William Hill, un créateur de vignobles à succès quasi emblématique. En quête de défis, il a regardé au-delà des frontières de la Californie. Il a atterri en Oregon, dans la vallée de Willemette. Cette nouvelle propriété, d'une superficie impressionnante de 430 hectares, était l'emplacement idéal pour un nouveau domaine viticole. Le nom Gran Moraine est un clin d'œil à la période glaciaire. Cette vallée de Willamette a été créée par des inondations glaciaires lors de la dernière période glaciaire.

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Seuls deux cépages ont été utilisés pour la plantation des vignes : le Chardonnay et le Pinot Noir. Ce choix n'était pas totalement fortuit. La vallée où sont implantés les vignobles bénéficie d'un climat agréable et frais, et est relativement proche de la côte. Les conditions sont comparables à celles de la Bourgogne, où le Chardonnay et le Pinot Noir ont également fait sensation. C'est précisément pour cette raison que William Hill a choisi ces cépages et les a plantés dans des parcelles soigneusement sélectionnées, précisément là où les conditions sont optimales.