Géographie Pavonero Primitivo

Un vin délicieux des Pouilles ensoleillées, en Italie ! Ce vin est élaboré à partir du cépage Primitivo, réputé pour sa maturité exceptionnelle sous le soleil chaud de la magnifique région des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Ce vin offre une saveur riche avec des notes de cerise, de mûre et d'herbes, offrant un équilibre parfait entre fruité et épices. Le Geografico Pavonero Primitivo est un choix idéal pour les amateurs de vin à la recherche d'un vin de qualité, alliant saveur et caractère.

Les vignobles du Geografico Pavonero

Le domaine viticole Algricoltori del Chianti Geografico a été fondé en 1961 et appartient aujourd'hui à la famille Piccini. Il est un acteur majeur du marché viticole italien grâce à son vaste portefeuille de vignobles. Chaque parcelle est analysée individuellement par un géologue et un viticulteur. Cette analyse permet d'établir une recommandation précise, précisant les cépages les plus adaptés à la parcelle et leur classification. Le vignoble est ensuite entretenu avec soin, ce qui permet d'obtenir des vins uniques et de grande qualité à un prix compétitif. Le Primitivo est réputé pour sa précocité et est souvent utilisé pour produire des vins rouges de grande qualité. À maturité optimale, les raisins Primitivo sont récoltés entièrement à la main et acheminés directement au chai. Tout est mis en œuvre pour une qualité optimale : seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés. La fermentation suit, puis le vin repose plusieurs mois.

Savourez le Geografico Pavonero Primitivo frais et fruité

Dans le verre, ce Primitivo arbore une robe rouge profond. Son nez révèle des notes distinctes de cerise et de mûre, complétées par un arôme chaleureux de chocolat. Une belle alliance qui captive le nez. La bouche est raffinée, délicieusement fruitée, avec des notes de vanille et de cacao. Ce vin est particulièrement remarquable par sa fraîcheur. C'est une caractéristique unique de ce Primitivo, rare dans les vins de cette qualité. Cette fraîcheur lui confère vivacité et fraîcheur, permettant aux saveurs de s'épanouir pleinement. La finale est agréablement longue et persistante.