Dopff Au Moulin Riesling Cuvée Europe

Avec des origines remontant à 1574, Dopff Au Moulin est synonyme de tradition et de qualité, se positionnant comme l'un des domaines viticoles familiaux les plus prestigieux au monde. La famille Dopff a transmis avec fierté et passion sa riche tradition viticole de génération en génération. Vers 1900, Julien Dopff, inspiré par ses expériences à Reims (Champagne), a fait connaître l'Alsace avec son vin mousseux révolutionnaire, élaboré selon la méthode traditionnelle. Cette innovation a jeté les bases de ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de « Crémant d'Alsace ». Julien a également introduit la bouteille haute et fine caractéristique des vins d'Alsace, une innovation qu'il a testée en expédiant du vin en Australie. Dopff Au Moulin a ainsi laissé une empreinte indélébile dans la tradition viticole alsacienne.