Domaine de la Janasse Blanc Côtes du Rhône
- 0,75 L | 13.5 %
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Domaine de la Janasse Blanc Côtes du Rhône
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Il est encore trop tôt pour une évaluation définitive du millésime 2024 dans le Rhône. Cependant, les premières indications suggèrent des conditions favorables pour les vins blancs, ce qui se traduit par des profils frais et aromatiques.
La qualité est époustouflante. Seulement 8 000 bouteilles de ce Côtes du Rhône blanc du Domaine de la Janasse sont produites. C'est un vin d'entrée de gamme de grande qualité. L'assemblage est composé de 50 % de grenache, 15 % de clairette, 15 % de bourboulenc, 10 % de viognier et 10 % de roussanne. Produit par le Domaine de la Janasse, il appartient à l'AOC Côtes du Rhône.
L'essor du Domaine de la Janasse
Le Domaine de la Janesse est un jeune domaine familial des Côtes du Rhône. Fondé en 1973, il a connu une croissance fulgurante depuis : il comptait initialement 15 hectares de vignes et en compte aujourd'hui environ 90. Les raisins du Domaine de La Janesse Côtes du Rhône Blanc proviennent de plusieurs parcelles de sols sablonneux. Cinq hectares sont cultivés sans pesticides, herbicides ni insecticides. Les terres sont fertilisées avec des engrais naturels et sont exemptes de mauvaises herbes, ce qui préserve l'aération du sol et prévient le tassement. Ce Côtes du Rhône Blanc est élaboré selon la méthode traditionnelle. Toutes les vignes du domaine sont vendangées à la main afin de préserver au maximum l'intégrité du raisin. Une fois au chai, le Côtes du Rhône Blanc du Domaine de La Janasse est pressé dans un pressoir pneumatique, puis le moût de chaque parcelle est encuvé séparément. Le moût est ensuite débourbé et vinifié en fûts. Une fois vinifié, le vin est élevé sur lies pendant six mois, également en fûts.Savourez un vin blanc fruité du Domaine de la Janasse
Le Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc est un assemblage de cépages blancs parfaitement intégré qui crée un vin harmonieux, frais et fruité, avec une légère note de lies. Floral, fruité et étonnamment rafraîchissant, ce vin blanc fruité s'accorde parfaitement avec tous les plats de poisson, les quiches, les viandes blanches et les fromages à pâte dure.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 12 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Rhône |
| Établissement vinicole | Domaine De La Janasse |
| Cépage(s) | Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier, Roussanne |
| Maturation du bois | Oui, 6 mois sur lie en fûts |
| Température de service recommandée ? | 10°C - 12°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
