Blanc

Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc

0,75 L | 12.0 %

13 , 4 9

Grenache Blanc

Famille Perrin

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Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Fleurs Citron vert Poire Pêche Pomme Melon Poivre blanc

Accords Mets & Vins

Plats de poisson Fruits de mer Salades légères

C'est un vin vraiment raffiné, beau et naturel. La famille française Perrin produit ses vins de manière très biologique, à partir de son propre vignoble. Il en résulte des vins séduisants et charmants. Dégustez-les et jugez par vous-même. Un magnifique assemblage de Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne et Viognier.

Les structures du sol du Côtes du Rhône Réserve Blanc

Le domaine familial Perrin est situé dans la petite ville d'Orange. Disposant de 325 hectares, la famille sait tirer le meilleur parti des conditions locales. Les raisins proviennent de vignobles situés dans des zones fraîches. Le sol, calcaire et très varié sous l'influence des courants, est composé d'argilo-calcaires et de graviers. La philosophie de la famille est la suivante : produire un bon vin en laissant les raisins s'épanouir dans les meilleures conditions naturelles possibles. Rien n'est laissé au hasard. Les raisins sont tous vendangés à la main, rigoureusement sélectionnés et pressés pneumatiquement. Une fois en cave, ils macèrent plusieurs jours. S'ensuit une fermentation alcoolique à température contrôlée en cuves inox. Le jeune vin est ensuite transféré en cuves inox pour une fermentation malolactique partielle et son élevage. Après 8 mois d'élevage, le vin est mis en bouteille. Ce qui rend ce vin si particulier, c'est son énorme puissance, malgré l'absence d'élevage en fûts de chêne. L'ensemble du processus est méticuleusement géré, nécessitant des dégustations régulières.

La belle acidité du Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc

Ce vin blanc Perrin est merveilleusement frais et d'une profondeur remarquable. Il offre un arôme délicieux avec des notes florales et une belle acidité en bouche. Sa robe jaune rayonne dans le verre. Le nez révèle des arômes de citron vert, de poire et de pêche. En bouche, on retrouve des notes de pomme, de melon et une pointe de poivre blanc. Sa finale est remarquablement nette et agréable, avec une acidité subtile. Parfait à l'apéritif, il accompagne également à merveille les plats de poisson.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 9 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Rhône
Établissement vinicole	Famille Perrin
Cépage(s)	Grenache Blanc
Maturation du bois	8 mois de maturation en cuves inox
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c