Château Roquefort Bordeaux Rouge

Le Château Roquefort Bordeaux Rouge est un magnifique vin rouge qui captivera vos sens par ses arômes riches et profonds. D'une robe rubis profond et brillante, ce vin offre un nez complexe de prunes, de cassis et de cerises, rehaussé de notes intrigantes d'épices et de tabac. Les cépages sélectionnés, Cabernet Sauv... Lire la suite
Millésime 2020
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Prunes Cassis Cerises Épices Tabac Bois subtil
Tout sur la dégustation ↓

13,95
Nombre de bouteilles Total 83,70
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Profil gustatif

Le Château Roquefort Bordeaux Rouge est un magnifique vin rouge qui captivera vos sens par ses arômes riches et profonds. D'une robe rubis profond et brillante, ce vin offre un nez complexe de prunes, de cassis et de cerises, rehaussé de notes intrigantes d'épices et de tabac. Les cépages sélectionnés, Cabernet Sauvignon et Merlot, sont parfaitement élevés sur les sols argilo-calcaires de l'Entre-Deux-Mers, une région réputée pour sa viticulture de qualité. Ces sols contribuent à l'intensité et à la complexité des arômes. Les arômes de ce vin invitent à une exploration plus approfondie de son caractère, ce qui en fait un vin idéal pour une entrée en matière, que ce soit pour un repas ou une soirée conviviale.

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Prunes Cassis Cerises

Vinification et élevage

Épices Tabac Bois subtil

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le Château Roquefort Bordeaux Rouge est un magnifique vin rouge qui captivera vos sens par ses arômes riches et profonds. D'une robe rubis profond et brillante, ce vin offre un nez complexe de prunes, de cassis et de cerises, rehaussé de notes intrigantes d'épices et de tabac. Les cépages sélectionnés, Cabernet Sauvignon et Merlot, sont parfaitement élevés sur les sols argilo-calcaires de l'Entre-Deux-Mers, une région réputée pour sa viticulture de qualité. Ces sols contribuent à l'intensité et à la complexité des arômes. Les arômes de ce vin invitent à une exploration plus approfondie de son caractère, ce qui en fait un vin idéal pour une entrée en matière, que ce soit pour un repas ou une soirée conviviale.

Le goût du Château Roquefort Bordeaux Rouge est aussi captivant que son arôme. Ce vin est souple, rond et corsé, avec un merveilleux équilibre entre une bonne acidité et de subtiles notes d'élevage en fût de chêne qui subliment le fruité sans le masquer. La vinification, avec une macération à froid suivie d'une fermentation soigneusement contrôlée, garantit une préservation optimale des arômes fruités. Il en résulte un vin à la fois riche et raffiné, parfait pour accompagner des plats corsés comme le parmentier de confit de canard. Chaque gorgée révèle davantage son caractère complexe, faisant de ce Bordeaux Rouge un favori aussi bien pour l'amateur occasionnel que pour le collectionneur averti.

Pour savourer pleinement le Château Roquefort Bordeaux Rouge, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. Cette température accentue la plénitude des saveurs et la complexité des arômes. Ce vin est non seulement un excellent choix pour les grandes occasions, mais il s'adapte aussi étonnamment à de nombreuses créations culinaires. Des classiques français à la cuisine fusion moderne, le Château Roquefort Bordeaux Rouge sublime tous les plats. L'alliance de techniques de vinification traditionnelles et d'un raffinement moderne fait de ce vin un merveilleux représentant de ses origines et un incontournable pour tout amateur de vin.

Château Roquefort, sfeerfoto met wijnhuislogo
Le domaineChâteau Roquefort Bordeaux · France
Millésime 2020
2020 a été une excellente année pour Bordeaux, le Wine Advocate de Robert Parker ayant attribué à la région un score de 93 à 95 points (notes sur fût). Les vins de cette année se caractérisent par leur maturité et leur bonne structure, ce qui donne des vins équilibrés et expressifs.

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot · 2020
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon , Merlot
Année
2020
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Bordeaux
Établissement vinicole
Château Roquefort
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
-

Terroir & élevage

Élevage en fût de chêne
Sol
Sols argilo-calcaires
Élevage
Élevage en fût de chêne
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Parmentier de confit de canard, Bœuf, Agneau
Température de service recommandée
16-18 °C
Fenêtre de Dégustation
2022–2027
Accords Mets & Vins
Parmentier de confit de canard,
Bœuf,
Agneau

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