Château Réaut Grand Vin De Bordeaux

0,75 L | 14.5 %

16 , 9 5

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Réaut

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Château Réaut Grand Vin De Bordeaux

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Baies mûres Cerises noires Mûres mûres Prunes Cassis Vanille Herbes

Accords Mets & Vins

Bœuf Agneau Porc

Rapport du Millésime

2020 a été un millésime très bon à excellent pour Bordeaux, avec des notes du Wine Advocate de Robert Parker souvent comprises entre 93 et 95 points. L'année a été caractérisée par des vins dotés d'une bonne fraîcheur et d'une bonne structure, bien que pour certains, elle n'ait pas atteint les sommets de 2018 ou 2019.

Le Château Réaut Grand Vin de Bordeaux est un vin qui reflète l'essence même de la région et sa passion pour la vinification artisanale. Grâce à son assemblage harmonieux, sa vinification soignée et son engagement environnemental, ce vin offre une expérience de dégustation unique et chaleureuse, qui honore la riche tradition bordelaise.

Maturation longue durée du Château Réaut Grand Vin De Bordeaux

Château Réaut accorde une grande importance aux pratiques viticoles durables et au respect de l'environnement. Grâce à des vendanges manuelles et une sélection rigoureuse des raisins, ils visent une maturité optimale et un équilibre parfait dans leurs vins. Les vins de Château Réaut se caractérisent par leur élégance, leur complexité et leur excellente structure. Des blancs frais et fruités aux rouges corsés et puissants, Château Réaut offre un large éventail de saveurs aux amateurs de vin. Grâce à son engagement constant pour la qualité et le savoir-faire artisanal, Château Réaut demeure une référence incontournable dans la région bordelaise et un favori des connaisseurs du monde entier. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, le Merlot dominant (58 %), suivi du Cabernet Sauvignon (37 %) et d'une touche de Cabernet Franc (5 %). Les raisins sont vendangés à la main, soigneusement sélectionnés et rassemblés dans de petits paniers afin de préserver leur qualité optimale. Au chai, les raisins sont d'abord égrappés, puis extraits en douceur pour obtenir les arômes et les tanins souhaités. La fermentation est lente, d'environ 30 jours, permettant au vin de développer sa complexité et sa structure. Après la fermentation, le vin est élevé 16 mois, permettant aux saveurs et aux textures de se marier harmonieusement.

Les riches arômes du Château Réaut Grand Vin De Bordeaux

Dans le verre, ce vin se présente avec une robe profonde et vibrante. Au nez, des arômes envoûtants de baies mûres, de cerises noires et une pointe d'épices se dégagent, créant un bouquet agréable et intrigant. Dès la première gorgée, le Château Réaut Grand Vin de Bordeaux offre une expérience gustative riche. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, conférant au vin une structure élégante. Mûres mûres, prunes et cassis complètent le palais, tandis que de subtiles notes de vanille et d'épices apportent une dimension supplémentaire. Ce vin se caractérise par un équilibre parfait entre fruité, structure et fraîcheur.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	14.5%
Année	2020
Contenu	0,75 L
Région	Bordeaux
Établissement vinicole	Château Réaut
Cépage(s)	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Maturation du bois	Vieilli 16 mois
Température de service recommandée ?	16° - 18°C