Château Réaut Carat de Château Réaut
- 0,75 L | 14.5 %
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Château Réaut Carat de Château Réaut
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2022
Prêt à boire
2022 - 2033
Déclin
Après 2033
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2018 a été une excellente année pour Bordeaux, avec une note de 95-97 points attribuée par Robert Parker. Les conditions ont été idéales, ce qui a donné des vins puissants et concentrés avec un grand potentiel de garde.
Le Château Réaut Carat de Château Réaut est un vin d'une qualité exceptionnelle, d'une grande complexité, aux tanins soyeux et à la bouche raffinée. Il témoigne de la passion et de l'engagement du domaine à produire des vins d'une finesse et d'un caractère exceptionnels.
Le long processus de vinification du Château Réaut Carat de Château Réaut
Situé dans la charmante région de Bordeaux, en France, le Château Réaut possède une riche histoire remontant au XVIIIe siècle. Au fil des ans, le château s'est forgé une réputation indéniable. Ses vastes vignobles s'inscrivent dans un paysage magnifique et sont stratégiquement situés dans des endroits variés aux sols variés. Ce terroir diversifié offre des conditions idéales pour la culture de plusieurs cépages, dont les classiques Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Les raisins sont récoltés à la main dans de petits paniers afin de préserver l'intégrité du fruit jusqu'à la table de tri. La vinification débute par une extraction douce et une fermentation modérée, qui confèrent au vin sa puissance tout en préservant le fruité, la douceur et l'élégance des tanins. Le vin est ensuite élevé en fûts soigneusement sélectionnés. Le Château Réaut Carat de Château Réaut est élevé en fûts de chêne neufs et d'un an. Environ 50 % du vin est élevé en fûts de chêne neufs. Les 50 % restants sont élevés en fûts de chêne d'un an. L'élevage en fûts dure plus de 18 mois, permettant au vin de se fondre dans le bois. À la fin de l'élevage, le vin est non filtré afin de préserver son caractère fruité et de préserver sa fraîcheur et sa jeunesse.Le parfum et le goût du Château Réaut Carat de Château Réaut
Ce vin offre une profonde complexité et une harmonie raffinée de saveurs. À la dégustation, le Château Réaut Carat de Château Réaut séduit par un magnifique mélange de fruits mûrs et de nuances subtiles. La bouche s'ouvre sur des arômes juteux de cassis, de cerises noires et de prunes mûres, qui ravissent les papilles par leur douceur et leur richesse. Une délicate note épicée suit, avec des notes de cannelle et de vanille, conférant au vin une dimension raffinée et élégante. Les tanins du Château Réaut Carat de Château Réaut sont soyeux et bien intégrés, lui conférant une texture veloutée. La bouche est ample et ronde, avec un bel équilibre entre douceur fruitée et acidité raffinée.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.5% |
|---|---|
| Année | 2018 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Bordeaux |
| Établissement vinicole | Château Réaut |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Maturation du bois | Plus de 18 mois dans une combinaison de fûts de chêne neufs et d'un an (50 % de chêne neuf). |
| Température de service recommandée ? | 16 - 18 °C |
