Château Lilian Ladouys Saint Estèphe 2020

Ce magnifique domaine viticole, niché au cœur du vignoble de Saint-Estèphe, est l'un des plus réputés au monde. Il est situé à proximité de domaines prestigieux tels que le Château Cos d'Estournel et le Château Lafite Rothschild. Le propriétaire de ce magnifique domaine viticole connaît bien la région : Jacky Lorenzetti, également propriétaire du Château Pédesclaux. Devenu propriétaire de ce prestigieux domaine, il a progressivement amélioré la qualité des deux domaines. Les vignobles sont toujours très réputés et bénéficient d'une attention particulière aujourd'hui. Le Château Lilian Ladouys s'étend sur 48 hectares de vignes, répartis comme un puzzle sur 90 parcelles différentes. Cela permet au vigneron de produire un vin rouge puissant et polyvalent, reconnu dans le monde entier.

Le vieux vignoble de Saint Estèphe du Château Lilian Ladouys

Quatre cépages sont cultivés pour ce vin rouge : le cabernet sauvignon, prédominant. Le merlot, le petit verdot et le cabernet franc sont également cultivés dans les vieilles vignes. L'âge moyen des vignes, de 45 ans, détermine en partie la qualité de ce vin rouge. C'est pourquoi il a été classé Cru Bourgeois Exceptionnel, une distinction réservée aux meilleurs vins rouges de Bordeaux. À maturité, chaque grappe est vendangée séparément, entièrement à la main. Chaque grappe est inspectée et transportée dans de petites caisses en bois du vignoble au Château Lilian Ladouys. À son arrivée, les grappes sont pressées et ce vin rouge haut de gamme est élevé pendant quatorze mois en barriques partiellement neuves. Ces barriques neuves confèrent à ce vin rouge plus de puissance et de souplesse, et se savourent pleinement. Un vrai plaisir à déguster.

Plein et très puissant, ce vin rouge du Château Lilian Ladouys

Faites-en une fête, car avec ce vin dans votre verre, c'est un pur plaisir. À la dégustation, la robe se pare d'un rouge sombre aux reflets violacés. Tous nos sens sont éveillés et les arômes révèlent des notes de cerises noires, de mûres, de chocolat, de café et une légère touche épicée. En bouche, ce Château Lilian Ladouys 2016 est un véritable bijou ! Très élégant et onctueux, il offre de belles saveurs de fruits rouges mûrs, de bois de cèdre, une pointe de poivre, de tabac et une délicate note chocolatée. La finale est soutenue par des tanins élégants et une pointe de vanille. Quel joyau de Saint-Estèphe !