Château Faizeau Sélection Vieilles Vignes Montagne Saint Emilion
- 0,75 L | 15.0%
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Château Faizeau Sélection Vieilles Vignes Montagne Saint Emilion
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexiteit
Mooie gelaagdheidFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2030
Déclin
Après 2030
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2020 was een uitstekend jaar voor Bordeaux, vooral voor de rechteroever, met een rating van 94-96 punten door Robert Parker. De wijnen zijn rijk, geconcentreerd en tonen een mooie balans tussen fruit en structuur.
Niché au cœur des prestigieux terroirs du Libournais, le Château Faizeau Montagne Saint-Émilion témoigne remarquablement de la riche histoire viticole de la région. Implanté dans une abbaye bénédictine, ce château est non seulement un hommage au passé, mais aussi une vitrine de la viticulture moderne. Sous la conduite de la famille Helfrich et grâce au savoir-faire de Michel Rolland et Julien Viaud, le Château Faizeau Montagne Saint-Émilion est devenu une véritable fierté de l'appellation Montagne Saint-Émilion.
Le vignoble unique de la Montagne Saint Emilion
Le vignoble du Château Faizeau Montagne Saint-Émilion, d'un seul tenant et d'une superficie de 12 hectares, bénéficie d'un terroir exceptionnel, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et de l'ombre nécessaire. Les sols graveleux et argileux offrent un terrain idéal pour le cépage dominant Merlot, qui compose 95 % de l'assemblage, complété par 5 % de Cabernet Franc. La culture soignée de la vigne et les vendanges manuelles en cagettes ne sont que quelques exemples de l'exigence de qualité qui caractérise le Château Faizeau Montagne Saint-Émilion. Les méthodes de vinification traditionnelles, associées à un élevage en fûts de chêne français, produisent un vin riche en complexité et en profondeur.Le caractère du Château Faizeau Montagne Saint Emilion
Le Château Faizeau Montagne Saint-Émilion dévoile un nez puissant et complexe, aux arômes de fruits rouges et d'épices, qui cèdent la place à des notes de fruits compotés et de réglisse, ainsi qu'à une minéralité inimitable. La bouche est structurée et équilibrée, avec des tanins veloutés menant à une finale longue et agréable. La robe grenat profond et brillant, aux reflets violacés, et les arômes complexes de mûre et de réglisse soulignent l'ampleur, l'équilibre et la persistance aromatique, avec des notes de confiture de cerises noires et de poivre blanc. Le Château Faizeau Montagne Saint-Émilion offre une expérience unique, incarnant l'essence de cette région viticole historique, un incontournable pour les amateurs de grands vins français.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 16 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 15.0% |
| Année | 2020 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Saint-Émilion |
| Établissement vinicole | Château Faizeau |
| Cépage(s) | Cabernet Franc, Merlot |
| Maturation du bois | Oui, Franse eiken vaten |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
