Charles Smith Le Velvet Merlot État de Washington

Un vin merveilleusement onctueux de Charles Smith, ce Merlot Velvet, issu de l'État de Washington. Une légère touche de Cabernet Sauvignon complète parfaitement le Merlot et lui apporte une touche de complexité. Le Merlot Velvet est un vin puissant et parfaitement équilibré. Lire la suite
Millésime 2020
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Cerises mûres Chocolat Bois de cèdre Fruits rouges Vanille Épices
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22,75
Nombre de bouteilles Total 22,75
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Cerises mûres Chocolat Bois de cèdre

Vinification et élevage

Fruits rouges Vanille Épices

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Un vin merveilleusement onctueux de Charles Smith, ce Merlot Velvet, issu de l'État de Washington. Une légère touche de Cabernet Sauvignon complète parfaitement le Merlot et lui apporte une touche de complexité. Le Merlot Velvet est un vin puissant et parfaitement équilibré.

Le domaine Charles Smith utilise des techniques modernes et des pratiques viticoles durables pour sa vinification. La qualité est primordiale et l'entreprise s'efforce de produire les meilleurs vins à partir des meilleurs raisins. Le domaine propose une large sélection de vins, notamment de Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot. Les vins de Charles Smith sont réputés pour leur caractère audacieux et expressif, mettant en valeur le terroir de l'État de Washington. Charles Smith a reçu de nombreuses récompenses pour ses vins, dont le prix de Vigneron de l'année décerné par Wine Enthusiast en 2014 et 2015. Le domaine a également remporté de nombreuses autres distinctions, dont plusieurs notes supérieures à 90 points attribuées par des critiques de renom. Les raisins de ce vin proviennent des vignobles Upland, Sundance, Art Den Hoed et Roza Hills, dans la vallée de Yakima, dans l'État de Washington. Situés à des altitudes de 200 à 400 mètres, ces vignobles présentent des sols variés, créant une base idéale pour cet assemblage rouge. Les raisins sont entièrement vendangés à la main et acheminés au chai. Après pressurage, la fermentation a lieu en cuves inox. Pour apporter une certaine complexité, une petite quantité de Cabernet Sauvignon est ajoutée. L'assemblage est élevé en fûts de chêne français neufs pour sublimer ses arômes et ses saveurs.

Ce magnifique vin rouge présente une robe d'un violet profond. Son arôme est complexe, avec des notes de cerises mûres, de chocolat et de cèdre. Merveilleusement complexe et incroyablement engageant, il est fruité en bouche, magnifiquement équilibré par des tanins souples. Sa texture est onctueuse et moelleuse. La finale est élégante et laisse une sensation de fraîcheur.
Charles Smith The Velvet Merlot Washington State
Le domaineCharles Smith État de Washington · Amérique
Millésime 2020
2020 fut un bon millésime pour l'État de Washington, caractérisé par des raisins mûrs et des vins bien structurés. Malgré les défis, de nombreux producteurs ont réussi à élaborer des vins de qualité.

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot · 2020
Type de vin
Rouge
Année
2020
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Amérique · Washington
Établissement vinicole
Charles Smith
Pays
Amérique
Région
Washington
Appellation
-

Terroir & élevage

Nouveaux fûts en bois français
Sol
Diverses structures de sol
Élevage
Nouveaux fûts en bois français
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Bœuf, Agneau, Poulet rôti
Température de service recommandée
16 à 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2023–2028
Accords Mets & Vins
Bœuf,
Agneau,
Poulet rôti

Les avis des amateurs de vin

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