Le joyau de la célèbre maison de cava, Josep Masachs. Le fondateur de cette sensation espagnole est l'homme éponyme, qui possédait déjà de magnifiques vignobles dans la région du Penedès en 1920. Il cultivait la vigne pour le plaisir, et la production commerciale de cavas n'était pas son objectif à l'époque. Cependant, son fils a démontré un don pour la vinification et les affaires. Cela a permis à Josep Masachs de se développer pendant des décennies. Aujourd'hui, c'est l'un des domaines viticoles les plus importants de la région du cava.
Les vignobles du nord de l'Espagne
Là où la France possède le Champagne et l'Italie le Prosecco, l'Espagne possède également son vin mousseux national. Ces vingt dernières années, le Cava a connu un succès considérable auprès des amateurs de vin du monde entier. Son caractère complexe, tout en étant très facile à boire, en a fait le vin préféré de nombreux amateurs. Les Cavas de Josep Montachs comptent parmi les meilleurs. Actifs dans la vinification depuis plus d'un siècle, ils ont commercialisé avec succès divers Cavas. Ce Cava Selekta Brut Nature est sans doute le plus raffiné. Un Cava vif et sec qui a tout pour devenir un grand succès.
L'arôme et le goût du Cava Selekta Brut Nature
Les amateurs de bulles fines et sèches seront comblés par le Cava Brut Nature de Josep Montachs. C'est un assemblage parfait des trois cépages qui caractérisent les vins de Cava. Macabeo, Xarel-lo et Parellada se complètent à merveille dans ce chef-d'œuvre du nord de l'Espagne. L'arôme et le palais sont élégants, opulents et surtout incroyablement délicieux. Vous y découvrirez des notes vives de pomme et de poire. Vous dégusterez un élevage en douceur, qui révèle des notes de noix et de pain frais. La mousse sèche ravira plus d'un amateur de vin.