Cave Menhir Albanegra

Ce Cantine Menhir Albanegra est élaboré à partir de trois cépages locaux : Primitivo, Aleatico et Malvasia Nera. Ces trois cépages s'intègrent parfaitement dans le talon de la botte italienne. Les vignes de ce délicieux vin rouge de Cantine Menhir sont plantées sur un sol argileux pauvre, essentiel à la douceur de l... Lire la suite
Millésime 2022
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Réglisse Laurier Figues Prunes noires Fruits rouges mûrs Fruits secs Notes épicées
Tout sur la dégustation ↓

15,95
Nombre de bouteilles Total 95,70
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Réglisse Laurier Figues Prunes noires

Vinification et élevage

Fruits rouges mûrs Fruits secs Notes épicées

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Ce Cantine Menhir Albanegra est élaboré à partir de trois cépages locaux : Primitivo, Aleatico et Malvasia Nera. Ces trois cépages s'intègrent parfaitement dans le talon de la botte italienne. Les vignes de ce délicieux vin rouge de Cantine Menhir sont plantées sur un sol argileux pauvre, essentiel à la douceur de l'Albanegra. Grâce au climat chaud, les raisins poussent sans souci, développant à la fois une belle puissance et un fruité agréable. L'absence d'élevage en fûts de chêne préserve ce merveilleux fruité. Les vendanges de ce Cantine Menhir rouge sont entièrement manuelles afin d'éliminer les grappes trop mûres ou abîmées. Seuls les meilleurs raisins sont dignes des vins de Cantine Menhir.

Au cœur du village médiéval de Minervino se trouve la Cantine Menhir. Ce fantastique domaine viticole a été fondé par trois entrepreneurs innovants. Ils ont perçu le potentiel de la viticulture dans cette région d'Italie. Et cette inspiration et cette conviction se sont avérées plus que justifiées ! Aujourd'hui, la Cantine Menhir est l'un des plus beaux domaines viticoles du talon de la botte en Italie et est mondialement connue pour ses vins de grande qualité. Le nom de Cantine Menhir vient des structures en pierre datant de l'âge de pierre. Les pierres utilisées pour ces structures sont également appelées menhirs.

Le résultat de tous les efforts déployés dans les vignes et au chai est impressionnant. Quel joyau que ce Cantine Menhir Albanegra ! Sa robe rubis profond est déjà riche en arômes. Ses arômes offrent de belles notes de réglisse et de laurier, entrecoupées de notes de figue et de prune noire. La finale est merveilleusement chaleureuse et riche. Le palais est soyeux, presque comme une couette moelleuse et chaude. Les délicieuses nuances de fruits rouges et noirs mûrs sont parfaitement équilibrées par une pointe de prune séchée. La finale est douce et vive, très agréable.
Cantine Menhir, sfeerfoto met logo
Le domaineCantine Menhir Pouilles · Italie
Millésime 2022
2022 a été une année difficile, mais généralement bonne pour les Pouilles, caractérisée par un climat chaud et sec. Bien que certains vignobles aient souffert du stress thermique, les parcelles gérées avec soin ont produit des fruits de bonne qualité.
Cantine Menhir

En savoir plus sur Cantine Menhir

Achetez ou commandez le vin Cantine Menhir Si de nombreux domaines viticoles italiens peuvent se targuer de siècles d'histoire, ce n'est pas le cas de Cantine Menhir. Ce domaine relativement jeune est rapidement devenu un acteur majeur du monde viticole italien.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Primitif, Malvasia Nera, Aleatico · 2022
Type de vin
Rouge
Année
2022
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Pouilles
Établissement vinicole
Cantine Menhir
Pays
Italie
Région
Pouilles
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Sols argileux pauvres
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Viandes grillées, Plats épicés
Température de service recommandée
16 - 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2023–2027
Accords Mets & Vins
Viandes grillées,
Plats épicés

Les avis des amateurs de vin

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