Le cépage Aleatico est utilisé pour le vin rouge, mais aussi pour les desserts. Originaire d'Italie, ce cépage est unique au pays. C'est pourquoi les Italiens sont fiers des vins italiens élaborés à partir de ce cépage. Peu de pays respirent le vin autant que l'Italie. C'est le domaine viticole italien Cantine Menhir qui a rendu cet Aleatico célèbre.
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