Calusari Cabernet Sauvignon

Cramele Recas est réputé pour ses vins blancs secs, vinifiés selon des méthodes modernes. Il est crucial de préserver au mieux le caractère fruité du cépage. Le vignoble est composé de cépages français et italiens de la plus haute qualité, entièrement replantés au XXIe siècle. Il en va de même pour le Cabernet Sauvignon. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour ce vin rouge sensuel. La qualité est exceptionnelle. Un vin que nous n'oublierons pas de sitôt !

Le vignoble de 600 hectares de Cramele Recas

Ceux qui pensent que la Roumanie est une jeune venue dans le monde du vin se trompent. C'est un pays riche d'une longue histoire. Des études montrent que la viticulture y a une tradition vieille de plus de 6 000 ans. Le climat est continental, plus tempéré autour du Danube et encore plus doux sur la côte de la mer Noire. Il existe de nombreux types de sols, mais les sols bruns et noirs, très fertiles, prédominent. Les vins Calusari sont une gamme de vins produits par le domaine Cramele Recas. Ce domaine, situé dans l'ouest de la Roumanie, a été fondé en 1991. Les 600 hectares de vignes ont été replantés au début du XXIe siècle avec des vignes de la plus haute qualité. La cave a également été entièrement rénovée et les salles de vinification sont modernes et performantes. L'équipe de vinification est dirigée par l'Australien Hartley Smithers et l'Espagnole Nora Iriate. La qualité est élevée et, grâce notamment à l'expertise de la direction, les vins sont reconnus mondialement.

Savourez ce puissant Cabernet Sauvignon Calusari

Dès la dégustation de ce Cabernet Sauvignon vieilli, un arôme intense de fruits rouges mûrs et sensuels, comme le cassis et la mûre, se révèle immédiatement. La saveur est également époustouflante. Ample et juteuse, elle présente des tanins doux et une finale moyennement longue. Un excellent vin pour accompagner une viande rouge, un barbecue ou un délicieux plateau de fromages.