Boroli Barolo Cerequio 2019

Royal. Magnifique. Fabuleux. On manque de superlatifs pour le Boroli Barolo Cerequio. Un verre de vin harmonieux, où le riche vieillissement en fût de chêne est clairement visible. Un Barolo haut de gamme auquel il est difficile de résister.

Vendanges exclusivement manuelles pour Boroli Barolo Cerequio 2019

Le domaine viticole piémontais Boroli est synonyme de qualité inégalée. C'est un domaine où tout semble parfait. Séduisant et d'une qualité constante. Les vignobles Boroli sont situés dans les plus belles régions du Piémont, toutes situées près du célèbre village de Barolo. Dans les douces collines piémontaises, le Nebbiolo bénéficie d'un climat idéal. Grâce au savoir-faire de la famille Boroli, il donne naissance à des vins parfaits. Ce n'est que lorsque le vigneron Boroli juge les raisins suffisamment mûrs que les vendanges sont réalisées. Pour garantir la qualité, chaque grappe de Nebbiolo est récoltée à la main. Ensuite, la famille Boroli se met au travail : les raisins fermentent et le précieux jus est élevé en fûts de chêne pendant 24 mois. Les bouteilles vieillissent ensuite 12 mois supplémentaires dans les caves Boroli. Tout est mis en œuvre pour optimiser la qualité du Barolo Cerrequio Boroli.

Boroli Barolo Cerequio est un vin parfait

Cela demande du temps et des efforts, mais le prix est justifié. Et nous sommes ravis d'en discuter. Car tout dans le Barolo Cerequio est parfait. Un vin complet, qui se classe parmi les meilleurs Barolo. Un bouquet parfumé, avec des notes de fruits rouges, de violette et de fruits rouges. Les épices douces se développent magnifiquement en bouche, grâce à un élevage en fûts de chêne. L'élégance raffinée du Boroli Barolo Cerequio est saisissante, ce qui place ce vin rouge dans une catégorie à part parmi les vins italiens.