Achetez ou commandez du vin Purato

Les amateurs de vins siciliens seront comblés par les vins Purato. Ce sont des vins d'exception qui incarnent parfaitement le style et la qualité des vins siciliens. Un vin Purato est la garantie d'un verre délicieux à savourer pleinement. Que ce soit pour un apéritif, un dîner ou une réunion conviviale, une bouteille de Purato sur la table ne peut qu'agrémenter votre repas.

Les vins de Sicile

La viticulture sicilienne est au moins aussi mouvementée que l'histoire de l'île. Au fil des siècles, l'île a connu différents dirigeants, chacun ayant influencé son identité. Cependant, le vin a toujours été une constante. En raison des guerres et des changements de pouvoir, le développement a quelque peu stagné au cours des siècles précédents. Dans la seconde moitié du XXe siècle, les vins siciliens étaient immenses. En termes de quantité, leur réputation était quelque peu en demi-teinte. Depuis la fin du XXe siècle, les vignerons ont innové et investi, et les vins siciliens comptent désormais parmi les meilleurs d'Italie.

Les vins de Purato

Le domaine viticole où sont produits les vins Purato était déjà utilisé pour la viticulture au XVIIe siècle. Depuis 2000, il appartient à Stefano et Marina Girelli, à l'origine de Santa Tresa, le domaine où sont élaborés les vins Purato. Depuis leur reprise, les Girelli mettent tout en œuvre pour produire du vin en agriculture biologique. Les vins Purato sont officiellement certifiés biologiques depuis 2009, une véritable réussite.

Acheter du vin Purato

Les vins Purato sont un hommage à la viticulture locale sicilienne. Le Nero d'Avola, par exemple, occupe une place prépondérante dans les vignobles. Il est également utilisé pour créer le célèbre Purato Nero D'Avola Sicilia. De plus, le Catarratto est essentiel aux vins Purato. Associé au Pinot Grigio, il produit l'exquis Purato Catarratto Pinot Grigio.