Rouge

M. Chapoutier "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge

0,75 L | 14.5 %

13 , 4 5

Grenache Noir, Syrah

M Chapoutier

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M. Chapoutier "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Cerises Baies Fruits rouges Fruits noirs Herbes Réglisse Épices Poivre

Accords Mets & Vins

Viande pour barbecue Plats épicés Fromages forts

Ce vin rouge Belleruche incarne la qualité et le raffinement. Issu de cépages Grenache et Syrah, il est cultivé dans les Côtes du Rhône méridionales. Ici, les raisins bénéficient d'un ensoleillement généreux, ce qui donne un vin rouge souple et mûr. De plus, il est produit par le célèbre domaine Michel Chapoutier, et il n'est pas étonnant que le gourou du vin Robert Parker l'apprécie autant. Ce magnifique domaine a même obtenu la note maximale de 100 points pour cinq de ses vins ces dernières années ! Incroyable, c'est exactement ce qu'est ce vin rouge Belleruche.

Le vieux vignoble de Belleruche dans les Côtes du Rhône

De nombreux vins proviennent de la magnifique région viticole française des Côtes du Rhône, mais ce Belleruche rouge du grand producteur M. Chapoutier demeure l'un des meilleurs. Visionnaire et pionnier de la viticulture biodynamique, Michel Chapoutier possède les plus belles et les plus anciennes vignes du Rhône. Le climat du vignoble est idéal : des étés chauds permettent aux raisins de mûrir, et les brises fraîches des montagnes contribuent à l'épanouissement du vin. Sans vent, les raisins mûriraient trop vite et ne conserveraient pas leur acidité naturelle, essentielle à un vin de grande qualité. Le sous-sol, où les racines sont profondément ancrées, contribue également à la vigueur de ce Belleruche rouge. Composé principalement de calcaire et d'argile, le sol assure un bon drainage. Les vieilles tiges absorbent facilement l'humidité et fournissent aux grappes tout ce dont elles ont besoin.

Les vendanges chez Michel Chapoutier

Une fois la maturation terminée et les raisins ayant atteint leur maturité et leur vigueur optimales, ils sont vendangés. Les vendanges commencent tôt le matin. Chaque grain est rentré individuellement et pressé délicatement. Après l'assemblage, le vin est élevé en cuves béton et acier dans les caves M Chapoutier. Ce Belleruche rouge mûrit paisiblement et devient une véritable star des Côtes du Rhône.

L'arôme et le goût du vin rouge Belleruche

Que la fête commence ! Nous pouvons vous assurer que ce vin rouge est vraiment exceptionnel pour ce prix. Dès l'ouverture, un magnifique arôme de fruits rouges et noirs du sud de la France se dégage. Une fois servi, ce vin rouge révèle un magnifique bouquet de cerises, de baies, avec une touche d'herbes et de réglisse. La bouche est très onctueuse, avec de belles nuances de fruits rouges et noirs, sublimées par des notes d'épices, de poivre et de réglisse. En bref, ce Côtes du Rhône de Belleruche est un vin délicieux.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 5 en stock !
Pourcentage d'alcool	14.5%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Rhône
Établissement vinicole	M Chapoutier
Cépage(s)	Grenache Noir, Syrah
Température de service recommandée ?	16 - 18 °C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c