Joseph Mellot Pouilly Fumé

Un verre de vin qui incarne la polyvalence de Joseph Mellot. Ce domaine est capable de bien plus que de produire de sublimes Sancerre. Cette passion est présente depuis toujours. Le domaine Joseph Mellot a été fondé en 1513 (!) par son propriétaire éponyme dans le village de Sancerre. À l'époque, ce n'était qu'un pe... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Agrumes Minéral Fumé Pamplemousse Orange Fleurs
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27,95
Nombre de bouteilles Total 27,95
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Agrumes Minéral Fumé

Vinification et élevage

Pamplemousse Orange Fleurs

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Un verre de vin qui incarne la polyvalence de Joseph Mellot. Ce domaine est capable de bien plus que de produire de sublimes Sancerre. Cette passion est présente depuis toujours. Le domaine Joseph Mellot a été fondé en 1513 (!) par son propriétaire éponyme dans le village de Sancerre. À l'époque, ce n'était qu'un petit village du Val de Loire, mais c'est aujourd'hui l'une des villes les plus célèbres. Pendant des années, ils ont cultivé des vins principalement à partir du cépage Sauvignon Blanc. Dans les années 1920 et 1930, ils ont commencé à se concentrer sur des régions spécialisées, dont Pouilly-Fumé.

Le Pouilly Fumé Les Troncsec de Joseph Mellot est élaboré à partir de cépages 100 % Sauvignon Blanc. Ce cépage est cultivé dans le vignoble « Les Troncsec », situé à Saint-Laurent-l'Abbaye, à environ 15 kilomètres à l'est de Sancerre, de l'autre côté de la Loire. Le Pouilly Fumé est réputé pour son caractère fumé et expressif, tout comme le Pouilly Fumé Les Troncsec de Joseph Mellot. Ce caractère est dû en partie à la composition du sol, une combinaison unique de silex, de calcaire et d'argile : une combinaison unique. Ce vin de Joseph Mellot offre une expérience unique à ne pas manquer.

Eh bien, installez-vous confortablement pour ce vin classique, le Pouilly-Fumé, superbement élaboré par Joseph Mellot, l'un des plus anciens producteurs de la Loire. Tous les raisins sont cultivés sur place, garantissant ainsi une qualité irréprochable. Dès que vous dégustez le Joseph Mellot Pouilly-Fumé Les Troncsec, vos papilles sont mises à contribution. Une large palette d'arômes vous attend, avec des notes minérales, d'agrumes, de pamplemousse et d'orange. Son arôme est agréable, et nous avons hâte de déguster une gorgée de Joseph Mellot Pouilly-Fumé Les Troncsec. Waouh, waouh, waouh ! La perfection à l'état pur. Parfaitement équilibré et agréable en bouche. Les agrumes alternent avec des notes minérales, une touche fumée et des notes florales.
Joseph Mellot | Perfecte Wijn
Le domaineJoseph Mellot Loire · France
Millésime 2024
Le millésime 2024 est très récent et encore trop jeune pour un rapport définitif. Les vins blancs de Loire, tels que le Pouilly-Fumé, sont généralement connus pour leur fraîcheur et leur vivacité dans leur jeunesse.
Joseph Mellot

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Achetez ou commandez du vin Joseph Mellot Fierté du Val de Loire, cette imposante région bordant le majestueux fleuve français. Les amateurs de vins raffolent des vins de Loire.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Sauvignon Blanc · 2024
Type de vin
Blanc
Catégorie de vin
Pouilly-Fumé
Cépage(s)
Sauvignon Blanc
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Loire
Établissement vinicole
Joseph Mellot
Pays
France
Région
Loire
Zone géographique
Centre-Loire
Appellation
Pouilly-Fumé

Terroir & élevage

-
Sol
Un jeu unique de silex, de calcaire et d'argile.
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Blanc frais

Service & garde

Fromage de chèvre, Crustacés
Température de service recommandée
10 - 12 °C
Fenêtre de Dégustation
2024–2029
Accords Mets & Vins
Fromage de chèvre,
Crustacés

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