Domaine de la Janasse Blanc Côtes du Rhône

0,75 L | 13.5%

19 , 3 5

Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier, Roussanne

Domaine de la Janasse

Aantal

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Domaine de la Janasse Blanc Côtes du Rhône

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Bloemig Fruitig Citrus Gist Amandel

Accords Mets & Vins

Visgerechten Quiche Wit vlees Harde kazen

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La qualité est époustouflante. Seulement 8 000 bouteilles de ce Côtes du Rhône blanc du Domaine de la Janasse sont produites. C'est un vin d'entrée de gamme de grande qualité. L'assemblage est composé de 50 % de grenache, 15 % de clairette, 15 % de bourboulenc, 10 % de viognier et 10 % de roussanne. Produit par le Domaine de la Janasse, il appartient à l'AOC Côtes du Rhône.

L'essor du Domaine de la Janasse

Le Domaine de la Janesse est un jeune domaine familial des Côtes du Rhône. Fondé en 1973, il a connu une croissance fulgurante depuis : il comptait initialement 15 hectares de vignes et en compte aujourd'hui environ 90. Les raisins du Domaine de La Janesse Côtes du Rhône Blanc proviennent de plusieurs parcelles de sols sablonneux. Cinq hectares sont cultivés sans pesticides, herbicides ni insecticides. Les terres sont fertilisées avec des engrais naturels et sont exemptes de mauvaises herbes, ce qui préserve l'aération du sol et prévient le tassement. Ce Côtes du Rhône Blanc est élaboré selon la méthode traditionnelle. Toutes les vignes du domaine sont vendangées à la main afin de préserver au maximum l'intégrité du raisin. Une fois au chai, le Côtes du Rhône Blanc du Domaine de La Janasse est pressé dans un pressoir pneumatique, puis le moût de chaque parcelle est encuvé séparément. Le moût est ensuite débourbé et vinifié en fûts. Une fois vinifié, le vin est élevé sur lies pendant six mois, également en fûts.

Savourez un vin blanc fruité du Domaine de la Janasse

Le Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc est un assemblage de cépages blancs parfaitement intégré qui crée un vin harmonieux, frais et fruité, avec une légère note de lies. Floral, fruité et étonnamment rafraîchissant, ce vin blanc fruité s'accorde parfaitement avec tous les plats de poisson, les quiches, les viandes blanches et les fromages à pâte dure.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 12 en stock !
Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Rhône
Établissement vinicole	Domaine de la Janasse
Cépage(s)	Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier, Roussanne
Maturation du bois	Oui, De wijn wordt gevinifieerd en gedurende zes maanden op droesem gerijpt in vaten.
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c