Zolla Primitivo di Manduria MAGNUM en boîte

Le domaine Zolla, situé dans la majestueuse région de Farnèse, est l'un des domaines préférés de nos vignerons. Il incarne la qualité exceptionnelle des vins Primitivo di Manduria, si appréciés. De nombreux domaines proposent ce type de vin, avec plus ou moins de succès. Mais pour nous, tout commence avec le Zolla P... Lire la suite
Millésime 2020
Format 1,5 L
Cépages
Arômes et saveurs
Groseilles rouges Cerises Mûres Épices Prunes Cacao
Tout sur la dégustation ↓

23,69
Nombre de bouteilles Total 23,69
2 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Groseilles rouges Cerises Mûres

Vinification et élevage

Épices Prunes Cacao

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le domaine Zolla, situé dans la majestueuse région de Farnèse, est l'un des domaines préférés de nos vignerons. Il incarne la qualité exceptionnelle des vins Primitivo di Manduria, si appréciés. De nombreux domaines proposent ce type de vin, avec plus ou moins de succès. Mais pour nous, tout commence avec le Zolla Primitivo di Manduria, berceau des excellents vins italiens des Pouilles.

Le Primitivo di Manduria est élaboré sur les collines entourant le petit village de Manduria, mondialement connu. Ce village est réputé pour ses vins Primitivo, qui, grâce à leur terroir unique, possèdent un caractère unique. Zolla possède sans doute les plus beaux vignobles. Les conditions sont sublimes. Avec des altitudes allant jusqu'à 400 mètres, toutes les qualités requises pour de belles grappes pleines sont réunies. Un terroir riche et un soleil italien abondant sont déjà incroyablement bénéfiques, mais c'est la mer qui influence clairement les vignobles. Le soir, une douce brise côtière souffle depuis la côte, ce qui ne fait qu'accélérer la croissance.

Les grappes pleines et fermes du Primitivo sont vendangées à la main. Cela permet au vigneron d'appliquer une sélection encore plus rigoureuse : seuls les meilleurs raisins sont retenus pour ce vin. Après pressurage et fermentation, le précieux jus est élevé huit mois en fûts de chêne français et américain. C'est ce qui confère à ce Zolla son arôme caractéristique de « Primitivo di Manduria ». Petits fruits rouges, cerises généreuses et mûres fraîches. Mais ce n'est pas tout ! Préparez-vous à des épices, des prunes et une pointe de cacao. Le meilleur ? Ce Zolla Primitivo di Manduria est présenté en bouteille MAGNUM. Soit un litre et demi de ce vin divin. L'élégant coffret cadeau qui l'accompagne ne fait qu'ajouter à la touche festive. Un vin unique à recevoir, mais encore plus merveilleux à offrir.
Farnese, sfeerfoto met logo
Le domaineFarnese Pouilles · Italie
Millésime 2020
2020 fut une bonne année pour les Pouilles, caractérisée par une saison de croissance chaude et ensoleillée. Il en a résulté des raisins Primitivo mûrs et concentrés, donnant des vins riches en fruits et en corps.
Farnese

En savoir plus sur Farnese

Achetez ou commandez du vin Farnèse Si vous pensez que les grands domaines viticoles doivent avoir une histoire séculaire, vous devriez absolument goûter un vin de Farnese Vini. Ce domaine italien, bien que relativement récent, possède déjà un palmarès impressionnant, avec notamment de nombreuses médailles pour ses vins exceptionnels.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Primitif · 2020
Type de vin
Rouge
Catégorie de vin
Primitivo di Manduria
Cépage(s)
Primitif
Année
2020
Contenu
1,5 L
Pourcentage d'alcool
14,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Pouilles
Établissement vinicole
Farnèse
Pays
Italie
Région
Pouilles
Zone géographique
Mandurie
Appellation
-

Terroir & élevage

8 mois en fûts de chêne français et américain
Sol
-
Élevage
8 mois en fûts de chêne français et américain
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Bifteck, Viande grillée
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2023–2028
Accords Mets & Vins
Bifteck,
Viande grillée

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