Robert Mondavi Sélection Privée Chardonnay

La délicatesse des impressionnantes caves de Robert Mondavi. Ce pionnier a joué un rôle clé dans la vinification californienne pendant plus d'un demi-siècle. Sa vision du vin a transformé durablement la façon dont il est élaboré. Son point de vue sur la vigne, la fermentation et l'élevage en fût de chêne est toujour... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Pêche Ananas Poire mûre Vanille Grillé Beurré
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21,95
Nombre de bouteilles Total 21,95
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Pêche Ananas Poire mûre

Vinification et élevage

Vanille Grillé Beurré

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

La délicatesse des impressionnantes caves de Robert Mondavi. Ce pionnier a joué un rôle clé dans la vinification californienne pendant plus d'un demi-siècle. Sa vision du vin a transformé durablement la façon dont il est élaboré. Son point de vue sur la vigne, la fermentation et l'élevage en fût de chêne est toujours d'actualité dans de nombreux autres domaines viticoles. Il a débuté dans la Napa Valley, mais aujourd'hui, le domaine Robert Mondavi est présent dans toute la Californie.

Robert Mondavi a fait sensation avec le Cabernet Sauvignon. Mais grâce à ses excellents Chardonnays, il est resté au sommet de son art. Son Chardonnay californien jouit d'une popularité incroyable dans le monde entier : les bouteilles de Chardonnay Robert Mondavi Private Selection se vendent comme des petits pains. Les vignes sont situées sur la Côte Centrale, où elles baignent sous le généreux soleil californien. L'océan Pacifique a également une influence significative sur le processus de culture.

Dès que vous dégusterez un vin Robert Mondavi, vous serez transporté au septième ciel. Ce Chardonnay Sélection Privée ne fait pas exception. L'élevage en fûts de chêne de ce vin blanc est véritablement divin. Vous y découvrirez des notes raffinées de fruits jaunes comme la pêche et l'ananas. Une touche de poire mûre complète le bouquet. La bouche est équilibrée, avec une pointe fruitée d'un côté et une note sensuelle de vanille de l'autre. En savourant avec brio le Chardonnay Sélection Privée Robert Mondavi, vous découvrirez même une finale légèrement toastée.
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay
Le domaineRobert Mondavi Californie · Amérique
Millésime 2024
2024 est un millésime très récent pour le Chardonnay californien, c'est pourquoi aucune évaluation officielle n'est encore disponible. Cependant, les conditions générales en Californie ont été favorables aux vins blancs, ce qui indique une qualité prometteuse.

En savoir plus sur Robert Mondavi

Achetez ou commandez du vin Robert Mondavi Le domaine Robert Mondavi est une véritable entreprise familiale. Jusqu'à sa mort en 2008, il était dirigé par Robert Mondavi lui-même.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Chardonnay · 2024
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Amérique · Californie
Établissement vinicole
Robert Mondavi
Pays
Amérique
Région
Californie
Zone géographique
Central Coast
Appellation
-

Terroir & élevage

Vieillissement en fût de chêne
Sol
-
Élevage
Vieillissement en fût de chêne
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Blanc intégral

Service & garde

Pâtes crémeuses, Homard, Poulet rôti
Température de service recommandée
10-12 °C
Fenêtre de Dégustation
2025–2029
Accords Mets & Vins
Pâtes crémeuses,
Homard,
Poulet rôti

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