Casa Silva est bien plus qu'un domaine viticole. En 1997, un rêve cher à la famille Silva s'est concrétisé : traduire son amour profond pour la vallée de Colchagua dans un vin exclusif, sous sa propre marque. Cependant, leur tradition viticole remonte encore plus loin, lorsque le Français Emilio Bouchon et sa famille ont commencé à produire du vin dans cette région en 1892. Pionniers de la vallée de Colchagua, ils ont ouvert la voie. En 1997, Mario Pablo Silva, fils aîné de la cinquième génération, a décidé de créer avec passion des vins sous sa propre marque, Casa Silva, dont le remarquable Pinot Noir Reserva.
Chaque raisin utilisé pour le Pinot Noir Reserva Casa Silva provient directement des vignobles de Casa Silva, garantissant une qualité irréprochable. Ces raisins sont cueillis à la main avec amour en mars. Ils sont ensuite macérés à froid pendant 12 jours à 6 °C, puis fermentés en cuves inox pendant 18 jours, permettant au Pinot Noir de s'épanouir pleinement. 70 % de ce vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant quatre mois, le reste restant en cuves inox.
Plongez dans l'univers enchanteur du Pinot Noir Reserva Casa Silva avec nous. Ce vin, d'une robe rouge rubis profond et cristalline, captive immédiatement votre attention. Dès l'ouverture, un bouquet de cerises noires, de prunes et une pointe d'épices vous enchanteront. Et puis, la première gorgée ! Nous vous invitons à savourer une saveur riche et puissante où des tanins doux et moelleux se marient à une acidité équilibrée. Découvrez une abondance de fruits rouges, des épices subtiles et une pointe de vanille qui rendent ce Pinot Noir Reserva Casa Silva irrésistible. Vivez la finesse du Chili à chaque gorgée !
