Boroli Langhe Nebbiolo 1661

Outre les vignobles éblouissants qui entourent le village de Barolo, le domaine Boroli a également planté des vignes ailleurs dans le Piémont. C'est de là que proviennent les raisins Nebbiolo utilisés pour ce fantastique Boroli Langhe Nebbiolo 1661. Phénoménal de la première à la dernière gorgée, il démontre clairem... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Violettes Pétales de rose Fruits rouges Fruits noirs Zeste d'orange Épices douces Notes terreuses
Tout sur la dégustation ↓

19,95
Nombre de bouteilles Total 119,70
22 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Violettes Pétales de rose Fruits rouges Fruits noirs

Vinification et élevage

Zeste d'orange Épices douces Notes terreuses

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Outre les vignobles éblouissants qui entourent le village de Barolo, le domaine Boroli a également planté des vignes ailleurs dans le Piémont. C'est de là que proviennent les raisins Nebbiolo utilisés pour ce fantastique Boroli Langhe Nebbiolo 1661. Phénoménal de la première à la dernière gorgée, il démontre clairement que Boroli, outre son véritable talent pour les vins de Barolo, peut également créer un Langhe Nebbiolo classique. La famille Boroli n'est d'ailleurs pas étrangère au paysage piémontais. Depuis la première moitié du XIXe siècle, elle est une figure emblématique de la région. Forte de son succès dans l'industrie textile, la dynastie Boroli est aujourd'hui un acteur majeur du monde viticole, produisant d'excellents vins de renommée internationale.

Ce Langhe Nebbiolo est parfois appelé familièrement « petit Barolo ». Il présente les mêmes caractéristiques que le Barolo lui-même. Le puissant cépage Nebbiolo est également mis en valeur dans ce Boroli Langhe Nebbiolo 1661. Les raisins Nebbiolo proviennent de vignobles situés à Castiglione Falletto, à seulement cinq minutes en voiture du célèbre plateau de Barolo. Cependant, ce vignoble bénéficie d'un terroir riche, dominé par l'argilo-calcaire, qui lui confère son arôme et sa saveur uniques.

Ouvrez la bouteille et laissez vos sens s'éveiller ; laissez-les savourer. Tout amateur de vin reconnaîtra immédiatement l'exubérant Nebbiolo dans ce vin rouge de Boroli. Des arômes caractéristiques et vibrants s'expriment au nez : violettes parfumées et pétales de rose aromatiques. Des baies fraîches se marient à des fruits noirs. Le palais présente également une note florale, ainsi que des notes raffinées de fruits rouges. Un dégustateur expérimenté y décèlera même une note rafraîchissante d'écorce d'orange. En finale, vous découvrirez clairement les notes caractéristiques du Nebbiolo, des herbes douces et une touche de terre. Cela fait du Boroli Langhe Nebbiolo 1661 un véritable classique du Piémont.
Boroli wijnhuis
Le domaineBoroli Piémont · Italie
Boroli

En savoir plus sur Boroli

Boroli Boroli est un domaine viticole piémontais renommé et une institution de la région de Barolo. Entièrement dédié au Nebbiolo et à d'autres cépages piémontais classiques, il est réputé pour ses vins alliant puissance et structure à une grande précision et élégance.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Nébbiolo · 2023
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Nébbiolo
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Piémont
Établissement vinicole
Boroli
Pays
Italie
Région
Piémont
Zone géographique
Langhe
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Argile et calcaire
Élevage
-
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Viandes grillées, Fromages à pâte dure
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2025–2033
Accords Mets & Vins
Viandes grillées,
Fromages à pâte dure
Fiche technique

Les avis des amateurs de vin

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