Antinori Conte della Vipera Château de la Sala

Fort de plus de six siècles d'expérience viticole, Antinori est synonyme d'excellence italienne. Situé au cœur de la Toscane, ce domaine viticole historique cultive depuis des siècles passion et expertise viticole. Ici, où tradition et innovation se conjuguent, naissent des vins qui révèlent l'âme profonde du terroi... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Pêche mûre Abricot Fleur d'agrumes Ananas Mangue Fleurs blanches
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28,79
Nombre de bouteilles Total 28,79
7 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Pêche mûre Abricot Fleur d'agrumes

Vinification et élevage

Ananas Mangue Fleurs blanches

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Fort de plus de six siècles d'expérience viticole, Antinori est synonyme d'excellence italienne. Situé au cœur de la Toscane, ce domaine viticole historique cultive depuis des siècles passion et expertise viticole. Ici, où tradition et innovation se conjuguent, naissent des vins qui révèlent l'âme profonde du terroir italien. L'une de leurs créations les plus remarquables est sans conteste le Conte della Vipera Castello della Sala.

Issu des vignobles pittoresques de Castello della Sala en Ombrie, le Conte della Vipera Castello della Sala témoigne du savoir-faire d'Antinori. Les collines vallonnées, le sol riche et l'ensoleillement favorable de la région constituent un terreau idéal pour les cépages Sauvignon Blanc et Sémillon. Profondément enracinés dans des sols sableux, calcaires et marneux, ces raisins exhalent la fraîcheur et l'élégance du Vieux Continent. Chaque bouteille de Conte della Vipera Castello della Sala est un hommage à la riche tradition viticole européenne, imprégnée des caractéristiques uniques de cette région italienne historique. Le processus d'élaboration du Conte della Vipera Castello della Sala est un processus de soin et de précision. Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale. Après une sélection rigoureuse, ils sont fermentés en cuves inox, puis vieillis pendant des mois sur lies fines, contribuant ainsi à sa texture riche et à la complexité aromatique de son vin. Après la mise en bouteille, le Conte della Vipera Castello della Sala a le temps de se développer et de révéler son caractère incomparable.

Le Conte della Vipera Castello della Sala séduit par ses arômes fruités et floraux : pêche mûre, abricot juteux et fleur d'agrumes vivifiante se mêlent au délicat parfum des fleurs blanches. En bouche, le Conte della Vipera Castello della Sala est un chef-d'œuvre d'harmonie et d'élégance. Ample et soyeux, il dévoile des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue, entrecoupées de notes d'agrumes et d'une pointe de vanille, créant une expérience gustative profonde et complexe.

Chaque gorgée du Conte della Vipera Castello della Sala est un voyage à travers les paysages italiens et les traditions séculaires d'Antinori. Pour ceux qui recherchent un vin qui capture l'âme de l'Italie, le Conte della Vipera Castello della Sala est le choix idéal.
Castello della Sala
Le domaineCastello della Sala Ombrie · Italie
Castello della Sala

En savoir plus sur Castello della Sala

Château de la Sala Castello della Sala est le domaine viticole historique d' Antinori , réputé pour ses vins blancs et considéré comme une référence en matière de vins ombriens de qualité. Autour d'un château médiéval, on y produit des vins qui témoignent du terroir exceptionnel du centre de l'Italie, propice à l'élaboration de vins blancs raffinés et structurés, dotés d'un excellent potentiel de garde.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Sauvignon Blanc, Sémillon · 2024
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Sauvignon Blanc , Sémillon
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Ombrie
Établissement vinicole
Château de la Sala
Famille viticole
Antinori
Pays
Italie
Région
Ombrie
Zone géographique
Orvietano
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
sable, calcaire et marne
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Fromage de chèvre, Crustacés
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2025–2029
Accords Mets & Vins
Fromage de chèvre,
Crustacés

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