Pinot Noir élevé en fût de Porto 1924

Le 18e amendement ne dira rien à beaucoup d'amateurs de vin. Pourtant, il est crucial pour quiconque boit régulièrement un verre de vin. Cet amendement a jeté les bases de la Prohibition aux États-Unis dans les années 1920. À cette époque, il était illégal de produire, de transporter ou de vendre de l'alcool. Cepend... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Porto Fruits noirs Mûres Chocolat Cacao Herbes Chêne torréfié
Tout sur la dégustation ↓

17,95
Nombre de bouteilles Total 107,70
17 bouteilles en stock
Livraison aux Pays-Bas et en Belgique
Retrait gratuit à Berkel-Enschot · aujourd’hui
Livraison PostNL offerte Livraison Trunkrs offerte
Paiement sécurisé avec
iDEAL Wero Bancontact Mastercard Visa Apple Pay Google Pay American Express Maestro PayPal

Découvrez le profil de ce vin

Découvrez le profil gustatif, les accords mets-vins et les conseils de service et de garde.

Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Porto Fruits noirs Mûres

Vinification et élevage

Chocolat Cacao Herbes

Évolution en bouteille

Chêne torréfié

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le 18e amendement ne dira rien à beaucoup d'amateurs de vin. Pourtant, il est crucial pour quiconque boit régulièrement un verre de vin. Cet amendement a jeté les bases de la Prohibition aux États-Unis dans les années 1920. À cette époque, il était illégal de produire, de transporter ou de vendre de l'alcool. Cependant, face à tant d'interdictions, un commerce clandestin florissant s'est développé. Les barriques sont devenues de la contrebande ; le raisin était précieux. En pleine Prohibition, la cave 1924 a été fondée en signe de protestation contre l'ingérence de Washington.

Le domaine 1924 s'est établi à Lodi en… oui, en 1924. Cette ville est située à environ une heure et demie à l'est de la trépidante San Francisco. Le potentiel de cette région était déjà reconnu dans les années 1920. La force de Lodi réside dans son climat. Les journées ensoleillées combinées à des nuits fraîches produisent des raisins de grande qualité. Ces dernières années, le domaine 1924 a également planté plusieurs vignobles de ce cépage si particulier, le Pinot Noir. Le domaine 1924 a fait preuve d'originalité dès sa création, et cela a porté ses fruits. Grâce en partie à ses méthodes de production originales, ce Pinot Noir élevé en fût de Porto 1924 est un vin rouge véritablement exceptionnel.

Après les vendanges dans les vignobles autour de Lodi, le processus unique de 1924 commence. Le vin fermente comme d'habitude. Il est ensuite élevé en fûts de bois. Et il ne s'agit pas de n'importe quels fûts, mais de fûts ayant contenu du porto. Cela crée une palette aromatique unique, exceptionnelle et incomparable. On y perçoit des nuances distinctes de porto, mais aussi des notes de fruits noirs et de chocolat. Le goût est incomparable, inégalé. On y retrouve de fines mûres, un cacao corsé et des épices prononcées. En finale, ce Pinot Noir vieilli en fûts de porto 1924 révèle une forte note de chêne grillé.
1924 Port Barrel Aged Pinot Noir
Le domaine1924 Wines Californie · Amérique
Millésime 2023
2023 a été un excellent millésime pour la Californie, notamment pour les vins rouges. Après quelques années difficiles, les conditions sont redevenues plus équilibrées, ce qui a donné des vins avec une bonne concentration et de la fraîcheur.

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Pinot Noir · 2023
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
15,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Amérique · Lodi
Établissement vinicole
Vins de 1924
Pays
Amérique
Région
Lodi
Zone géographique
Vallée centrale
Appellation
Lodi

Terroir & élevage

Vieilli en fûts de Porto usagés
Sol
-
Élevage
Vieilli en fûts de Porto usagés
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge fruité

Service & garde

Canard, Saumon
Température de service recommandée
16 - 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2024–2029
Accords Mets & Vins
Canard,
Saumon

Les avis des amateurs de vin

Découvrez les avis sur Pinot Noir élevé en fût de Porto 1924 ou partagez le vôtre.

Recevez 5 % de réduction

  • Découvrez nos offres en avant-première
  • Des remises exclusives pour nos abonnés
  • Votre remise de bienvenue personnelle

Vous vous inscrivez à notre newsletter. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Politique de confidentialité