Noble Vines 667 Pinot Noir

0,75 L | 14.5 %

17 , 9 5

Pinot Noir

Vignes nobles

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Noble Vines 667 Pinot Noir

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Cassis Cerise Fruité Vanille Épices Café Tons terreux

Accords Mets & Vins

Canard Plats aux champignons

Rapport du Millésime

Le millésime 2022 en Californie a été globalement bon, avec quelques défis, mais a finalement produit des vins de qualité, en particulier dans les régions côtières plus fraîches pour des cépages tels que le Pinot Noir. Les vins présentent de bons arômes de fruits et un bon équilibre.

Le Pinot Noir, cépage originaire de Bourgogne, est reconnu depuis des décennies pour son caractère unique et distinctif. Si ce caractère distinctif se retrouve aujourd'hui dans les vignobles du monde entier, il occupe une place particulière au domaine californien Noble Vines. Fondé par la famille italienne Indelicato, ce domaine est fier de présenter son légendaire Pinot Noir 667. Au fil des ans, Noble Vines, aujourd'hui dirigé par la troisième génération d'Indelicato, a établi une référence en matière de vinification californienne.

Excellent Pinot Noir du comté de Monterey

En activité depuis 1924, la famille Indelicato possède une riche histoire viticole californienne. Forte de près d'un siècle d'expérience, elle possède certains des vignobles les plus prestigieux de Californie. Son expertise est particulièrement manifeste dans la culture du pinot noir, cépage florissant du comté de Monterey. Cette région viticole californienne, plus fraîche, bénéficie d'importantes différences de température entre le jour et la nuit, ce qui lui confère une grande qualité. Cette qualité se reflète immédiatement dans le bouquet et les arômes du Pinot Noir Noble Vines 667.

Le goût unique des vignes nobles 667 Pinot Noir

Bien que le Pinot Noir soit souvent décrit comme singulier, il a contribué à la création de certains des vins les plus convoités au monde, dont le Noble Vines 667. Il est sans conteste considéré comme l'un des meilleurs Pinot Noirs des États-Unis. Après fermentation, ce vin est soigneusement élevé en fûts de chêne américain, ce qui lui confère profondeur et complexité. Une gorgée de ce vin rouge Noble Vines révèle un bouquet exubérant de cassis, de cerises chaudes, d'épices et de vanille. Le palais surpasse même l'arôme avec de riches notes fruitées, des nuances terreuses, du poivre épicé et une pointe de café. Une véritable sensation gustative qui a captivé de nombreux amateurs.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 7 en stock !
Pourcentage d'alcool	14.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Californie
Sous-région	Vallée centrale
Appellation	Lodi
Établissement vinicole	Vignes nobles
Cépage(s)	Pinot Noir
Maturation du bois	Oui, Vieillissement en fûts de chêne américain
Température de service recommandée ?	14° - 16°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c