La particularité de ce vin tient en grande partie à son vignoble. Les raisins muscat de ce vignoble ont été plantés dès 1926 et continuent de produire des raisins de grande qualité aujourd'hui. Le rendement est faible, mais la qualité est exceptionnelle ! De plus, ce vignoble de Weltevrede est le seul d'Afrique du Sud à être classé paysage protégé par la Commission des monuments nationaux. Oupa se Wyn rend également hommage au fondateur de Weltevrede, Klaas Jonker, dont le portrait figure sur l'étiquette.
L'Oupa se Wyn Weltevrede est un vin fortifié. Après la vendange, les raisins fermentent brièvement sur les peaux. Après 24 heures, ils sont pressés et additionnés d'alcool pour stopper la fermentation. Cela garantit à l'Oupa se Wyn Weltevrede une douceur et une rondeur exquises.
Mûr et riche. Tels sont les maîtres mots d'Oupa se Wyn. Un vin fortifié aux arômes et aux saveurs incomparables. Le nez est agrémenté de notes puissantes de fruits rouges tels que la cerise, les baies et la groseille. La bouche est à l'image de son arôme : opulente, robuste, puissante et généreuse. Oupa se Wyn regorge d'impressionnantes notes de cerises chaudes et de muscat. Une pointe de raisins secs et de groseilles est clairement perceptible en bouche. À déguster avec des fruits secs, du fromage bleu ou des desserts aux fruits rouges ou au chocolat.
