
Caleo Pinot Grigio
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Caleo Pinot Grigio incarne l'élégance et la fraîcheur du cépage Pinot Grigio. Tandis que le soleil chouchoute généreusement les raisins, les vignerons de Caleo Pinot Grigio doivent rester vigilants pour éviter une surmaturation. Ce souci méticuleux du détail garantit un vin fruité, pétillant d'une fraîcheur vivifiante.
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Arômes et saveurs
Agrumes
Pomme
Poire
Fruit de la passion
Groseille à maquereau
Tout sur la dégustation ↓
6,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Simple
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Caleo Pinot Grigio incarne l'élégance et la fraîcheur du cépage Pinot Grigio. Tandis que le soleil chouchoute généreusement les raisins, les vignerons de Caleo Pinot Grigio doivent rester vigilants pour éviter une surmaturation. Ce souci méticuleux du détail garantit un vin fruité, pétillant d'une fraîcheur vivifiante.
Ce vin fait partie de l'impressionnante collection Caleo, un chef-d'œuvre du domaine Botter. Fondé en 1928 par Carlo Botter, près de la romantique Venise, ce domaine se consacre à la création de vins à la fois remarquables et abordables. Fier de ses propres vignobles, le domaine entretient également des liens étroits avec des producteurs de toute l'Italie, ce qui lui permet de proposer une large gamme d'excellents vins. Pour le Caleo Pinot Grigio, le choix s'est porté sur des vignobles baignés de soleil, bénéficiant de brises rafraîchissantes occasionnelles et d'un sol riche créant un microclimat idéal. Lorsque les raisins de Pinot Grigio atteignent leur maturité optimale, ils sont vendangés à la main et seuls les meilleurs sont sélectionnés pour le Caleo Pinot Grigio. Après une vinification soignée, le vin est élevé en cuves inox, ce qui lui confère un caractère à la fois riche et rafraîchissant.
Une gorgée de Caleo Pinot Grigio est une invitation à explorer les champs ensoleillés d'Italie. Le vin scintille d'une robe jaune pâle aux subtils reflets dorés. Le nez est captivé par des arômes vibrants d'agrumes, de pommes et de poires juteuses, rehaussés de notes de fruit de la passion et de groseille à maquereau. À la dégustation, on découvre la pure élégance du Caleo Pinot Grigio. Son caractère italien évocateur transparaît à chaque gorgée, avec des saveurs de fruits jaunes et blancs mûrs, des notes de citron vert et de citronnelle. La finale enchante par sa douceur, sublimée par une fraîcheur vivifiante.
S'il est un vin qui incarne véritablement la passion viticole italienne, c'est bien le Caleo Pinot Grigio. Que vous soyez connaisseur ou simple amateur de bon vin, le Caleo Pinot Grigio vous impressionnera par son authenticité et son raffinement. Chaque bouteille ouverte est un hommage à la tradition viticole italienne et au savoir-faire du domaine Botter. Santé !
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Pinot Gris · 2025
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Pinot Gris
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Italie · Pouilles
Origine: Pouilles
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Terroir & élevage
Maturation en cuves inox.
- Sol
- -
- Élevage
- Maturation en cuves inox.
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc fruité
Service & garde
Salades légères,
Risotto de poisson
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2027
- Accords Mets & Vins
- Salades légères,
Risotto de poisson
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