Whisky vieilli en fût de 1924, mélange rouge en pot
- 0,75 L | 15.0 %
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Whisky vieilli en fût de 1924, mélange rouge en pot
Goût & Vieillissement
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Cet élégant vin rouge, vieilli avec soin dans des fûts de whisky de qualité supérieure, célèbre la riche histoire et l'esprit d'aventure de ses créateurs. Un assemblage raffiné de fruits noirs, imprégné des saveurs de ces fûts exceptionnels, vous invite à un voyage gustatif riche et complexe. Des arômes de vanille chaleureuse et de framboise juteuse s'harmonisent parfaitement, rehaussés d'une pointe de sirop d'érable. De subtiles notes de caramel doré, d'épices douces et de chêne toasté rendent hommage au whisky qui a jadis reposé dans ces fûts.
Mélange spécial pour JAR de whisky vieilli en fût de whisky
Le nom, 1924, évoque non seulement l'année de fondation du domaine, mais aussi une longue histoire de passion et de savoir-faire transmise de génération en génération. Ce domaine met l'accent sur la culture de raisins de première qualité et l'utilisation de technologies modernes alliée aux méthodes traditionnelles. Son objectif est de créer des vins d'une qualité exceptionnelle qui révèlent les saveurs et les caractéristiques uniques de son terroir. Chaque gorgée de vin 1924 raconte une histoire de dévouement, d'authenticité et d'artisanat, ce qui en fait un vin prisé des connaisseurs et des amateurs de vin du monde entier. Cet assemblage rouge distinctif est composé de Cabernet Sauvignon, de Malbec, de Merlot et de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main la nuit, à pleine maturité, témoignant ainsi de l'engagement du vigneron envers la qualité. Une fois égrappé, le jus se transforme en cuve de fermentation. C'est là que le vin acquiert les caractéristiques uniques du terroir. Il en résulte un assemblage équilibré, où de douces notes de vanille et de chêne toasté enrichissent la palette aromatique.
Savourez un vin puissant et exceptionnel
L'assemblage rouge 1924 vieilli en fûts de whisky doit sa saveur unique à un élevage d'au moins deux mois en fûts de whisky. Bien que cette période soit courte, son impact sur le vin est profond. Elle permet aux arômes et saveurs des fruits noirs intenses et aux tanins riches de se fondre harmonieusement avec les arômes des fûts. Il en résulte un vin à l'acidité équilibrée, aux tanins présents et à la finale douce et boisée. Chaque gorgée révèle la puissance et la finesse de ce vin exceptionnel.
Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 15.0% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Californie |
| Sous-région | Vallée centrale |
| Appellation | Lodi |
| Établissement vinicole | Vins de 1924 |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Maturation du bois | Oui, Fûts de whisky, minimum deux mois |
| Température de service recommandée ? | 16°C - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
