Boroli Barolo Cerequio 2019

Royal. Magnifique. Fabuleux. Les superlatifs nous manquent pour décrire le Boroli Barolo Cerequio. Un vin harmonieux, où la richesse de l'élevage en fût de chêne est indéniable. Un Barolo d'exception auquel il est difficile de résister.

Vendanges exclusivement manuelles pour le Boroli Barolo Cerequio 2019

Le domaine piémontais Boroli est synonyme d'une qualité inégalée. C'est un domaine où tout semble parfait. Séduisant et d'une qualité toujours irréprochable. Les vignobles de Boroli sont situés dans les plus beaux terroirs du Piémont, à proximité du célèbre village de Barolo. Sur les collines vallonnées du Piémont, le cépage Nebbiolo bénéficie d'un climat idéal. Grâce au savoir-faire de la famille Boroli, il se transforme en vins d'exception. Les raisins ne sont vendangés qu'à maturité, selon l'avis du vigneron de Boroli. Pour garantir la qualité, chaque grappe de Nebbiolo est vendangée à la main. Ensuite, la famille Boroli se met au travail : les raisins fermentent, et le précieux jus est élevé en fûts de chêne pendant 24 mois. Les bouteilles mûrissent ensuite pendant 12 mois supplémentaires dans les caves Boroli. Tout est mis en œuvre pour sublimer le Boroli Barolo Cerrequio.

Boroli Barolo Cerequio est un vin parfait

Cela demande du temps et des efforts, mais la qualité est au rendez-vous. Et nous sommes ravis d'en parler. Car le Barolo Cerequio est tout simplement parfait. Un vin complet, qui se classe parmi les plus grands Barolo. Un bouquet parfumé aux arômes de fruits rouges, de violette et de fruits rouges. Des épices douces se développent magnifiquement en bouche, grâce à un élevage en fût de chêne tout au long de la saison. L'élégance et le raffinement du Boroli Barolo Cerequio sont remarquables, plaçant ce vin rouge dans une catégorie à part parmi les vins italiens.