Rabetllat I Vidal Brut Nature Grande Réserve

Élaboré avec soin à partir des meilleurs cépages Chardonnay, Macabeo et Xarel·lo de la Finca Ca n'Estella, le Cava Rabetllat I Vidal Brut Nature Gran Reserva met en lumière la passion et la tradition d'un domaine familial dédié à l'art de la vinification depuis près d'un siècle. Ce cava emblématique est élaboré avec... Lire la suite
Millésime 2021
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Brioche fraîchement cuite Fruits secs Notes de toast subtiles
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21,95
Nombre de bouteilles Total 21,95
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Brioche fraîchement cuite Fruits secs

Vinification et élevage

Fruits secs Notes de toast subtiles

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Élaboré avec soin à partir des meilleurs cépages Chardonnay, Macabeo et Xarel·lo de la Finca Ca n'Estella, le Cava Rabetllat I Vidal Brut Nature Gran Reserva met en lumière la passion et la tradition d'un domaine familial dédié à l'art de la vinification depuis près d'un siècle. Ce cava emblématique est élaboré avec la plus grande précision, la qualité de chaque raisin étant méticuleusement contrôlée. Le long vieillissement sur lies contribue à la complexité et à la finesse des bulles, offrant ainsi un cava alliant richesse et élégance subtile.

Le Rabetllat I Vidal Brut Nature Gran Reserva se distingue par sa robe jaune paille brillante et sa mousse fine et persistante. Le nez se caractérise par de délicieux arômes de brioche fraîche et de noix sèches, révélant une riche complexité. En bouche, ce cava offre une expérience exceptionnellement équilibrée, où la carbonatation fine et bien intégrée se marie harmonieusement à une acidité fraîche. Sa texture est à la fois ample et persistante, avec une finale longue et agréable, révélant des notes de fruits secs et une subtile note grillée.

Le Cava Rabetllat I Vidal Brut Nature Gran Reserva est idéal pour des apéritifs raffinés et s'accorde à merveille avec une grande variété de plats, des délicats fruits de mer aux viandes plus légères. Ce cava est idéal pour commencer un dîner ou accompagner avec élégance un après-midi de détente. Servez-le entre 6 et 8 °C pour savourer toute sa richesse, chaque gorgée confirmant la promesse de qualité et de savoir-faire de la famille Rabetllat et Vidal. Ce cava reflète non seulement l'esprit de la tradition viticole catalane, mais illustre également l'innovation et le dévouement à l'excellence de Finca Ca n'Estella. À chaque bouteille quittant la cave, la promesse de qualité et de raffinement est tenue, attirant des amateurs du monde entier.
Finca Ca n Estella – wijnhuis met logo
Le domaineFinca Ca N Estella Barcelone · Espagne
Millésime 2021
2020 a été un excellent millésime en Espagne, avec le Wine Advocate de Robert Parker attribuant 93 points au Rioja. Les conditions étaient favorables, ce qui a donné des vins bien équilibrés et avec du potentiel.
Finca Ca N Estella

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Achetez ou commandez du vin Finca Ca n Estella Située au cœur du Penedès espagnol, la Finca Ca n'Estella est un domaine viticole profondément ancré dans la tradition viticole catalane. Fondée en 1964 par Delfí Rabetllat, passionné de vin, la propriété est passée de la culture de la vigne à la production de vins exquis sous la direction de sa fille, Mercè Rabetllat, et de son mari, Jaume Vidal, depuis 1992.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Bulles · Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo · 2021
Type de vin
Bulles
Catégorie de vin
Cava
Cépage(s)
Chardonnay , Macabeo , Xarel·lo
Année
2021
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
11,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Espagne · Barcelone
Établissement vinicole
Finca Ca N Estella
Pays
Espagne
Région
Barcelone
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Oui
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Fruits de mer délicats, plats de viande plus légers
Température de service recommandée
6 - 8 °C
Fenêtre de Dégustation
2023–2030
Accords Mets & Vins
Fruits de mer délicats,
plats de viande plus légers

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