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Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs in luxe giftbox

Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs dans un coffret cadeau de luxe

0,75 L | 12.0 %

23 , 9 5

Pinot Noir, Trépat

Codorniu

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Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs dans un coffret cadeau de luxe

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2020

Prêt à boire 2020 - 2025

Déclin Après 2025

Arômes

Fleurs blanches Framboises Baies Crémeux Levure Brioche

Accords Mets & Vins

Huîtres Fritures Fromages doux

Rapport du Millésime

La récolte 2017 en Catalogne, d'où provient le Cava, a été globalement de bonne qualité, malgré quelques défis. Le Cava est réputé pour sa qualité constante, et ce millésime a produit des vins avec un bon équilibre et de la fraîcheur.

Anna de Codorniu démontre une fois de plus que le cava est l'équivalent espagnol du champagne avec ce Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs. Un excellent cava de la plus haute catégorie, dont l'élégance et l'opulence envoûtent et rivalisent avec de nombreux champagnes.

La Cava d'Anna de Codorniu

Qu'Anna de Codorniu soit à l'origine de ce joyau n'est pas surprenant. Cette figure emblématique de la région du Cava incarne la splendeur depuis des siècles. Anna de Codorniu doit son nom à la dernière personne à porter le nom de Codorniu, Anna. Son mariage avec Miquel Raventos en 1659 a entraîné la disparition du nom Codorniu. Néanmoins, Raventos est également une marque renommée dans le domaine des vins de Cava. Les deux géants du Penedès collaborent étroitement, ce qui leur permet de créer les meilleurs vins.

Acheter Cava Anna de Codorniu

Le cava Anna de Codorniu est l'un de nos préférés depuis des années. Il a rencontré un immense succès dès le début. Vous imaginez bien que nous lui portons une affection particulière ; un sentiment partagé. C'est précisément pourquoi nous sommes fiers de proposer ce cava extrêmement exclusif. C'est un pur produit artisanal, unique en son genre par rapport au cava classique. Tout commence par les raisins. Outre le Xarel·lo et le Trepat, le Pinot Noir est largement utilisé, ce qui rend la comparaison avec le Champagne encore plus réaliste.

Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs

Le pinot noir est essentiel à ce Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs. Sa robe lilas clair révèle déjà l'utilisation de ce cépage. Le Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs se révèle magnifiquement, tant au niveau aromatique qu'au niveau gustatif. Des notes de fleurs blanches se mêlent à de petits fruits rouges des bois comme les framboises et les baies. En bouche, l'onctuosité et la fraîcheur se marient harmonieusement : c'est ce qui le rend si apprécié. La délicatesse de ses arômes est historique, et ce Codorniu restera gravé dans votre mémoire.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2017
Contenu	0,75 L
Région	Catalogne
Sous-région	Penedès
Land	Espagne
Établissement vinicole	Codorniu
Cépage(s)	Pinot Noir, Trépat
Température de service recommandée ?	6° - 8°C