Maison Robert Vic Rose Délicate

0,75 L | 12.0%

8 , 9 5

Grenache Noir

Maison Robert Vic

Aantal

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Maison Robert Vic Rose Délicate

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Rood fruit Grapefruit Bloemen Mineralen Lavendel Knisperend

Accords Mets & Vins

Lichte vleesgerechten Visgerechten Salades

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Le vin phare de Robert Vic, ce magnifique Rosé Délicat, est à notre avis une véritable réussite ! Quelle classe, quelle richesse et quelle finesse ce rosé exceptionnel possède ! On pourrait croire qu'il s'agit d'un rosé de Côte de Provence, mais à notre avis, il surpasse bien des rosés de Côte de Provence !

Les 250 hectares de vignobles de Robert Vic

La Maison Robert Vic a été fondée au début du XXe siècle par François Bergon, arrière-grand-père de Robert Vic. Il a bâti le domaine en distillant les pellicules de raisin. Plus tard, il a également planté lui-même des vignes pour produire du vin de base. Dans les années 1960, son fils Georges a décidé de changer de cap et de se concentrer sur la production de vins de qualité. Il a arraché une grande partie du vignoble et planté des cépages moins productifs, la Syrah et le Grenache. Le domaine est depuis devenu un important domaine viticole de quelque 250 hectares, s'étendant entre Béziers et Agde. Chaque année, Jérôme Vic et son épouse Aurélie relèvent un défi de taille : récolter une nouvelle récolte vigoureuse dans les vignobles des Domaines Robert Vic. Ces vignobles, qui s'étendent sur plus de 180 hectares, présentent des sols et des microclimats variés. Certains sont composés de cendres du volcan éteint Roque Haute. D'autres reposent sur un sous-sol basaltique, ainsi que sur des argiles et des graviers provenant du Libron, tout proche. Cela rend le travail du vigneron particulièrement complexe.

Un rosé rafraîchissant et mûr

D'une pureté et d'une maturité exceptionnelles, ce vin offre de belles notes florales et de lavande ! D'une robe rose saumon extrêmement pâle, il révèle des arômes de fruits rouges juteux et de pamplemousse. En bouche, il est soutenu par des notes de fruits mûrs, une touche minérale et une touche de fraîcheur. La finale de ce Robert Vic Délicat Rosé est rafraîchissante et mûre ! Fortement recommandé ! À l'apéritif ou en terrasse, il s'accorde parfaitement avec de nombreux plats légers de viande et de poisson, ainsi qu'avec des salades.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Maison Robert Vic
Cépage(s)	Grenache Noir
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c